Bột kali iodat dùng trong thực phẩm, dược phẩm và hóa chất.
Mô tả sản phẩm
Tên sản phẩm: Kali iodat
Độ tinh khiết: 99,5%;
CAS:7758-05-6
MF: IKO3
MW:214
EINECS:231-831-9
Điểm nóng chảy: 560°
Hình thức: Dạng bột/tinh thể rắn màu trắng hoặc trắng ngà
Kali iodat là một loại muối giàu iốt với công thức KIO3. Trong điều kiện khí hậu nóng ẩm, hơi iốt bị thủy phân do tính hút ẩm của kali iodua. So với kali iodua, kali iodat ổn định hơn và có thời hạn sử dụng lâu hơn. Nó là một chất ức chế mạnh mẽ sự hấp thụ iốt phóng xạ của tuyến giáp.
Đặc tính sản phẩm
Kali iodat là tinh thể đơn tà không màu hoặc bột tinh thể màu trắng. Không mùi. Tan trong nước, axit loãng, etylendiamin, etanolamin và dung dịch kali iodua; tan ít trong lưu huỳnh đioxit lỏng; không tan trong rượu và amoniac.
Tinh thể không màu hoặc bột trắng; cấu trúc đơn tà; mật độ 3,90 g/cm³; ổn định ở nhiệt độ thường; nóng chảy ở 560°C với sự phân hủy một phần, giải phóng oxy; tan vừa phải trong nước lạnh; 4,74 g/100mL ở 0°C; độ tan cao hơn trong nước sôi 32,3 g/100mL ở 100°C; tan trong dung dịch kali iodua; không tan trong rượu và amoni lỏng.
Ứng dụng
1) Kali iodat là nguồn iốt được tạo ra bằng phản ứng giữa iốt với kali hydroxit. Nó là một loại bột tinh thể ổn định hơn iodua. Nó có độ hòa tan là 1 g trong 15 ml nước. Nó được sử dụng như một chất cải thiện bột nhào tác dụng nhanh; nó được sử dụng cùng với kali bromat như một chất oxy hóa để biến đổi protein trong bột mì làm bánh mì, giúp tăng thể tích và hình dạng của ổ bánh mì. Nó được sử dụng trong các sản phẩm nướng.
2) Kali iodat là một chất oxy hóa khá mạnh, có thể được sử dụng trong việc định lượng một số chất dược phẩm, ví dụ như: benzalkonium clorua, cetrimide, hydralazine hydrochloride, kali iodua, phenylhydrazine hydrochloride, semicarbazide hydrochloride và các chất tương tự. Trong điều kiện thí nghiệm thích hợp, iodat phản ứng định lượng với cả iodua và iốt. Tuy nhiên, điều thú vị cần lưu ý ở đây là phép chuẩn độ iodat có thể được thực hiện hiệu quả khi có mặt các axit hữu cơ bão hòa, rượu và nhiều chất hữu cơ khác.
Các phương pháp oxy hóa khử với kali iodat luôn dựa trên sự hình thành iốt monoclorua (ICl) trong môi trường dung dịch axit clohydric mạnh.
3) Iốt có thể được thêm vào muối dưới dạng kali iodua (KI) hoặc kali iodat (KIO3). Vì KIO3 có độ ổn định cao hơn khi có mặt các tạp chất trong muối, độ ẩm và bao bì xốp, nên đây là dạng được khuyến nghị sử dụng.
Kali iodat, được tạo thành như một sản phẩm phụ, được khử bằng than hoạt tính. Sản phẩm được tinh chế bằng cách kết tinh từ nước. Ngoài ra, sắt(II) iodua, được điều chế bằng cách sử dụng bột sắt và iốt, có thể được xử lý với kali cacbonat để thu được kali iodua. Kali iodua có độ tinh khiết cao có thể được điều chế bằng phản ứng giữa kali bicacbonat với axit hiđriodic.
Thông tin vận chuyển
Mã số Liên Hợp Quốc: 1479
Mức độ nguy hiểm: 5.1
Nhóm đóng gói: II
Mã HS: 28299080
Đề xuất sản phẩm
Thông số kỹ thuật
| Mục phân tích | Tiêu chuẩn | Kết quả phân tích |
| Sự miêu tả | Bột màu trắng hoặc trắng ngà/ chất rắn kết tinh | Tuân thủ |
| Độ hao hụt khi sấy khô% | ≤0,5% | 0,03% |
| I(%)≤ | 0,0019% | <0,002% |
| CLO3(%)≤ | 0,01% | <0,01% |
| SO4(%)≤ | Tuân thủ | Tuân thủ |
| Kim loại nặng (Pb)(%)≤ | <0,001% | <0,001% |
| PH | 5~8 | 6.0 |
| Khi (%)≤ | ≤0,0003% | <0,0003% |
| Xét nghiệm | KIO3≥99,0% | 99,5% |
