Mataas na lagkit na food grade sodium carboxymethylcellulose cmc powder

Panimula sa pulbos na CMC

Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC) para sa Industriya ng Pagkain
Ang Sodium Carboxymethyl Cellulose (Food grade CMC) ay maaaring gamitin bilang pampalapot, emulsifier, excipient, expanding agent, stabilizer at iba pa, na maaaring pumalit sa papel ng gelatin, agar, sodium alginate. Dahil sa tungkulin nito na maging matatag, magpatatag, magpapalakas ng kapal, mapanatili ang tubig, mag-emulsifying, at mapabuti ang pakiramdam sa bibig. Kapag ginagamit ang ganitong uri ng CMC, maaaring mabawasan ang gastos, mapabuti ang lasa at preserbasyon ng pagkain, at mas matagal ang panahon ng garantiya. Kaya ang ganitong uri ng CMC ay isa sa mga kailangang-kailangan na additives sa industriya ng pagkain.

Mga Ari-arian
A. Pagpapalapot: Ang CMC ay maaaring makagawa ng mataas na lagkit sa mababang konsentrasyon. Gumagana rin ito bilang pampadulas.
B. Pagpapanatili ng tubig: Ang CMC ay isang pandikit ng tubig, na nakakatulong na mapataas ang shelf life ng pagkain.
C. Pantulong sa pagsuspinde: Ang CMC ay gumaganap bilang emulsifier at suspension stabilizer, lalo na sa mga icing upang makontrol ang laki ng kristal ng yelo.
D. Pagbuo ng pelikula: Ang CMC ay maaaring makagawa ng pelikula sa ibabaw ng pritong pagkain, hal. instant noodle, at maiwasan ang pagsipsip ng labis na mantika.
E. Estabilidad ng kemikal: Ang CMC ay lumalaban sa init, liwanag, amag at mga karaniwang ginagamit na kemikal.
F. Hindi gumagalaw sa pisyolohiya: Ang CMC bilang isang food additive ay walang caloric value at hindi maaaring i-metabolize.
Mga Katangian
A. Pinong ipinamahaging bigat ng molekula.
B. Mataas na resistensya sa asido.
C. Mataas na resistensya sa asin.
D. Mataas na transparency, mababa sa malayang hibla.
E. Mababang gel.
Pakete
Pag-iimpake: 25kg kraft paper bag, o iba pang pag-iimpake ayon sa kahilingan ng mga kliyente.
Imbakan
A. Itabi sa malamig, tuyo, malinis, at maaliwalas na kapaligiran.
B. Ang produktong para sa parmasyutiko at food grade ay hindi dapat pagsamahin sa nakalalasong sangkap at mapaminsalang sangkap o sangkap na may kakaibang amoy habang dinadala at iniimbak.
C. Simula sa petsa ng produksyon, ang panahon ng preserbasyon ay hindi dapat lumagpas sa 4 na taon para sa produktong industriyal at 2 taon para sa produktong parmasyutiko at food grade.
D. Dapat iwasan ang tubig at pagkasira ng bag ng mga produkto habang dinadala.
Maaari kaming gumawa ng food grade na Sodium Carboxymethyl Cellulose na may mataas na kadalisayan, napakataas na lagkit ayon sa mga kinakailangan ng customer.