โรงงานผลิตและจำหน่ายผงโซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส CMC เกรดอาหารที่มีความหนืดสูงในประเทศจีน

ผงโซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสเกรดอาหารที่มีความหนืดสูง ภาพเด่น

ผงโซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสเกรดอาหารที่มีความหนืดสูง cmc

คำอธิบายสั้น ๆ :

โซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (CMC) สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร
โซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (CMC เกรดอาหาร) สามารถใช้เป็นสารเพิ่มความข้น สารอิมัลซิไฟเออร์ สารเพิ่มปริมาณ สารขยายตัว สารคงตัว และอื่นๆ ซึ่งสามารถทดแทนเจลาติน วุ้น และโซเดียมอัลจิเนตได้ ด้วยคุณสมบัติในการเพิ่มความเหนียว คงตัว เสริมความข้น คงน้ำ อิมัลซิไฟเออร์ และปรับปรุงรสชาติในปาก การใช้ CMC เกรดนี้จะช่วยลดต้นทุน ปรับปรุงรสชาติและการเก็บรักษาอาหาร และยืดอายุการใช้งาน CMC ชนิดนี้จึงเป็นหนึ่งในสารเติมแต่งที่ขาดไม่ได้ในอุตสาหกรรมอาหาร

ส่งอีเมล์ถึงเรา

รายละเอียดสินค้า

แท็กสินค้า

คำอธิบายผลิตภัณฑ์

บทนำเกี่ยวกับผง CMC

โซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (CMC) สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร
โซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (CMC เกรดอาหาร) สามารถใช้เป็นสารเพิ่มความข้น สารอิมัลซิไฟเออร์ สารเพิ่มปริมาณ สารขยายตัว สารคงตัว และอื่นๆ ซึ่งสามารถทดแทนเจลาติน วุ้น และโซเดียมอัลจิเนตได้ ด้วยคุณสมบัติในการเพิ่มความเหนียว คงตัว เสริมความข้น คงน้ำ อิมัลซิไฟเออร์ และปรับปรุงรสชาติในปาก การใช้ CMC เกรดนี้จะช่วยลดต้นทุน ปรับปรุงรสชาติและการเก็บรักษาอาหาร และยืดอายุการใช้งาน CMC ชนิดนี้จึงเป็นหนึ่งในสารเติมแต่งที่ขาดไม่ได้ในอุตสาหกรรมอาหาร

. คุณสมบัติ
ก. การทำให้ข้นขึ้น: CMC สามารถสร้างความหนืดสูงที่ความเข้มข้นต่ำ และยังทำหน้าที่เป็นสารหล่อลื่นอีกด้วย
B. การกักเก็บน้ำ: CMC เป็นตัวจับน้ำ ช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาของอาหาร
C. สารช่วยแขวนลอย: CMC ทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารคงตัวในการแขวนลอย โดยเฉพาะในไอซิ่ง เพื่อควบคุมขนาดของผลึกน้ำแข็ง
D. การเกิดฟิล์ม: CMC สามารถสร้างฟิล์มบนพื้นผิวของอาหารทอด เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และป้องกันการดูดซับน้ำมันพืชที่มากเกินไป
E. ความเสถียรทางเคมี: CMC ทนต่อความร้อน แสง เชื้อรา และสารเคมีที่ใช้กันทั่วไป
F. เฉื่อยทางสรีรวิทยา: CMC ในฐานะสารเติมแต่งอาหารไม่มีค่าแคลอรี่และไม่สามารถเผาผลาญได้
ลักษณะเฉพาะ
ก. น้ำหนักโมเลกุลที่กระจายอย่างละเอียด
ข. ทนทานต่อกรดสูง
C. มีความทนทานต่อเกลือสูง
D. ความโปร่งใสสูง เส้นใยอิสระต่ำ
อี.เจลต่ำ
บรรจุุภัณฑ์
บรรจุภัณฑ์: ถุงกระดาษคราฟท์ 25 กก. หรือบรรจุภัณฑ์อื่นตามที่ลูกค้าร้องขอ
พื้นที่จัดเก็บ
ก. เก็บไว้ในที่เย็น แห้ง สะอาด และมีอากาศถ่ายเทสะดวก
B.ผลิตภัณฑ์สำหรับเกรดยาและอาหารไม่ควรมีสารพิษและสารอันตรายหรือสารที่มีกลิ่นแปลกประหลาดในระหว่างการขนส่งและการจัดเก็บ
C. นับจากวันที่ผลิต ระยะเวลาเก็บรักษาไม่ควรเกิน 4 ปี สำหรับผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม และ 2 ปี สำหรับผลิตภัณฑ์เกรดยาและอาหาร
D. ควรป้องกันผลิตภัณฑ์ไม่ให้โดนน้ำและถุงบรรจุภัณฑ์เสียหายระหว่างการขนส่ง
เราสามารถผลิตโซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสเกรดอาหารที่มีความบริสุทธิ์สูง ความหนืดสูงมากตามความต้องการของลูกค้า

ข้อมูลจำเพาะ

FH6 & FVH6 (CMC เกรดอาหารทั่วไป)

รูปร่าง		ผงสีขาวหรือสีเหลือง
ดีเอส		0.65~0.85
ความหนืด(mPa.s)	1% บรู๊คฟิลด์	10-500	500-700	700-1000	1000-1500	1500-2000	2000-2500	2500-3000	3000-3500	3500-4000	4000-5000	5000-6000	6000-7000	7000-8000	8000-9000
คลอไรด์(CL),%		≤1.80
ค่า pH (25°C)		6.0~8.5
ความชื้น(%)		≤10.0
ความบริสุทธิ์(%)		≥99.5
โลหะหนัก(Pb)(%)		≤0.002
เช่น(%)		≤0.0002
เหล็ก(%)		≤0.03