น้ำมันอะเนโธลสังเคราะห์คุณภาพสูงสำหรับขายส่งจำนวนมาก

ของเหลวใสไม่มีสีถึงสีเหลืองอ่อน
ทรานส์-อะเนโทล มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวคล้ายโป๊ยกั๊ก หวาน เผ็ดร้อน และอบอุ่น พร้อมรสชาติหวานที่เข้ากัน

การใช้งาน
ยาขับเสมหะ, ยาบำรุงกระเพาะอาหาร, ยาฆ่าแมลง
สารยับยั้งการรวมตัวของเกล็ดเลือด

การตระเตรียม
โดยการทำปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชันของพี-ครีซอลกับเมทิลแอลกอฮอล์และตามด้วยการควบแน่นกับอัลฟา-เซทัลดีไฮด์ (เพอร์คนิส) วิธีการเตรียมที่พบมากที่สุดคือจากน้ำมันสน โดยการกลั่นแยกส่วนของน้ำมันหอมระเหยจากโป๊ยกั๊ก โป๊ยกั๊ก และยี่หร่า น้ำมันหอมระเหยจากโป๊ยกั๊กมีอะเนโทลเฉลี่ย 85% ส่วนยี่หร่ามี 60-70%
ค่าเกณฑ์การรับรส
ลักษณะรสชาติที่ความเข้มข้น 10 ppm: หวาน มีกลิ่นโป๊ยกั๊ก ชะเอม และเผ็ดเล็กน้อย พร้อมรสหวานติดลิ้นยาวนาน