folakha

Melemo e Mengata ea Diallyl Disulfide: Lehakoe la Phepo le la Meriana

Motsoako o mong oo batho ba bangata ba ka 'nang ba se ke ba o tseba ke diallyl disulfide, mokelikeli o mosehla o mosehla o nang le bokhoni bo boholo masimong a ho pheha le a meriana. Ntho ena e khahlang e tsoa konofolong 'me ha se feela ntho ea bohlokoa e ntlafatsang tatso, empa hape ke karolo ea bohlokoa tlhahisong ea meriana e fapaneng. Blogeng ena, re tla hlahloba mekhoa e mengata ea diallyl disulfide, melemo ea eona, le hore na ke hobane'ng ha e tšoaneloa ke sebaka kichineng ea hau le ka khabineteng ea meriana.

Kopo ea ho Pheha

Diallyl disulfidee tsebahala haholo ka karolo ea eona e le sesebelisoa sa ho latsoa lijo. Tatso ea eona e ikhethang e hopotsa konofolo, e leng se etsang hore e be motsoako o motle bakeng sa lijo tse fapaneng. Ha e sebelisoa ho pheha, e fana ka tatso e monate le e monate lijong, e leng se etsang hore esita le lijo tse bonolo ka ho fetisisa li be monate haholoanyane. Ho tloha ho marinade ho ea ho linoko, diallyl disulfide ke e ratoang haholo ke baapehi le baapehi ba lapeng ka lebaka la bokhoni ba eona ba ho ntlafatsa tatso ea nama, meroho esita le lisoso.

E 'ngoe ea likarolo tse khahlang ka ho fetisisa tsa diallyl disulfide ke bokhoni ba eona ba ho fana ka melemo ea bophelo bo botle e amanang le konofolo ntle le monko o bohale oo konofolo e ncha e atisang ho ba le oona. Sena se etsa hore e be khetho e ntle bakeng sa ba natefeloang ke tatso ea konofolo empa ba rata tatso e bobebe. Ho feta moo, e ka sebelisoa ka mefuta e fapaneng, ho kenyeletsoa le phofo le oli, e leng se lumellang ho sebelisoa ka mokhoa o fapaneng lijong tsa ho pheha.

Melemo ea Bophelo bo Botle

Ntle le ts'ebeliso ea eona ea ho pheha, diallyl disulfide le eona e fumane tlhokomelo ka melemo ea eona e ka bang teng bophelong. Lipatlisiso li bontša hore motsoako ona o na le thepa ea antioxidant e ka thusang ho loantša khatello ea oxidative 'meleng. Li-antioxidants lia hlokahala bakeng sa ho boloka bophelo bo botle ka kakaretso hobane li sireletsa lisele tšenyong e bakoang ke li-free radicals.

Ho phaella moo, diallyl disulfide e ithutilwe bakeng sa ditlamorao tsa yona tse ka bang teng tsa ho thibela ho ruruha. Ho ruruha ho sa feleng ho amana le mathata a mangata a bophelo bo botle, ho kenyeletswa le lefu la pelo le ramatiki. Ka ho kenyelletsa diallyl disulfide dijong tsa hao, o ka kgona ho tshehetsa tshireletso ya tlhaho ya mmele wa hao kgahlanong le ho ruruha.

Lingaka tse Mahareng tsa Meriana

Indastering ea meriana, diallyl disulfide e bapala karolo ea bohlokoa e le mokena-lipakeng oa ho kopanya meriana e fapaneng. Sebopeho sa eona se ikhethang sa lik'hemik'hale se e nolofalletsa ho fetoloa metsoako e meng ea bohlokoa bakeng sa nts'etsopele ea meriana. Ho feto-fetoha hona ho e etsa letlotlo la bohlokoa tlhahisong le nts'etsopele ea meriana.

Bafuputsi ba ntse ba hlahloba ka mehla bokgoni ba diallyl disulfide ho phekoleng maemo a fapaneng a bophelo bo botle. Matla a yona a ho lwantsha dikokwana-hloko a bontshitse tshepiso ho lwantsheng ditshwaetso tse itseng, athe bokgoni ba yona ba ho ntlafatsa katleho ya meriana e meng ke sebaka se tswelang pele sa dipatlisiso. Ha indasteri ya meriana e ntse e hola, diallyl disulfide e ka bapala karolo ya bohlokwa ntshetsopeleng ya dikalafo tse ntjha.

Ha re ntse re tsoela pele ho sibolla mekhoa e mengata ea ho sebelisa motsoako ona, ho hlakile hore diallyl disulfide ha se feela senoko; ke motsoako o ka sebelisoang ka mekhoa e mengata o ka ntlafatsang maphelo a rona ka litsela tse fapaneng. Kahoo, nakong e tlang ha u le kichineng kapa u hlahloba li-supplement tsa bophelo bo botle, hopola bokhoni ba diallyl disulfide le menehelo ea eona tatsong le bophelong bo botle.


Nako ea poso: Pherekhong-14-2025