Motsoako o mong oo batho ba bangata ba sa o tsebeng ke diallyl disulfide, mokelikeli o mosehla o mosehla o nang le bokhoni bo boholo masimong a ho pheha le a meriana. Ntho ena e tsotehang e tsoa ho konofolo 'me hase feela monate oa bohlokoa oa tatso, empa hape ke karolo ea bohlokoa ea ho hlahisa meriana e sa tšoaneng. Ho blog ena, re tla hlahloba lits'ebeliso tse ngata tsa diallyl disulfide, melemo ea eona, le hore na hobaneng e lokeloa ke sebaka ka kichineng ea hau le khabineteng ea meriana.
Kopo ea ho pheha
Diallyl disulfidee tsebahala haholo ka karolo ea eona ea ho etsa tatso ea lijo. Tatso ea eona e ikhethang e hopotsa konofolo, e etsa hore e be motsoako o motle bakeng sa lijana tse sa tšoaneng. Ha e sebelisoa ho pheha, e fana ka tatso e monate, e monate, e etsang hore esita le lijo tse bonolo ka ho fetisisa li be monate haholoanyane. Ho tloha ho li-marinades ho isa ho li-condiments, diallyl disulfide e ratoa ke baapehi le baapehi ba lapeng ka bokhoni ba eona ba ho ntlafatsa tatso ea nama, meroho, esita le li-sauces.
E 'ngoe ea likarolo tse khahlang haholo tsa diallyl disulfide ke bokhoni ba eona ba ho fana ka melemo ea bophelo bo botle e amanang le konofolo ntle le monko o monate oo konofolo e ncha e nang le eona. Sena se etsa hore e be khetho e nepahetseng bakeng sa ba thabelang tatso ea konofolo empa ba rata tatso e bobebe. Ho phaella moo, e ka sebelisoa ka mefuta e sa tšoaneng, ho akarelletsa le phofo le oli, e lumellang ho feto-fetoha ha mekhoa ea boipheliso.
Melemo ea Bophelo bo Botle
Ntle le ts'ebeliso ea eona ea ho iphelisa, diallyl disulfide e boetse e fumane tlhokomelo bakeng sa melemo ea eona ea bophelo bo botle. Lipatlisiso li bontša hore motsoako ona o na le thepa ea antioxidant e ka thusang ho loantša khatello ea oxidative 'meleng. Li-antioxidants li bohlokoa bakeng sa ho boloka bophelo bo botle ka kakaretso hobane li sireletsa lisele ho tsoa tšenyo e bakoang ke li-radicals tsa mahala.
Ho feta moo, diallyl disulfide e ithutoe bakeng sa litlamorao tse ka bang teng tsa anti-inflammatory. Ho ruruha ho sa feleng ho 'nile ha amahanngoa le mathata a mangata a bophelo bo botle, ho akarelletsa lefu la pelo le ramatiki. Ka ho kenyelletsa diallyl disulfide lijong tsa hau, u ka khona ho tšehetsa tšireletso ea tlhaho ea 'mele oa hau khahlanong le ho ruruha.
Mekhatlo ea Meriana
Indastering ea meriana, diallyl disulfide e phetha karolo ea bohlokoa e le setsi sa ho kopanya meriana e fapaneng. Sebopeho sa eona se ikhethang sa lik'hemik'hale se etsa hore e fetohe metsoako e meng ea bohlokoa bakeng sa nts'etsopele ea lithethefatsi. Ho feto-fetoha hona ho etsa hore e be letlotlo la bohlokoa tlhahisong ea lithethefatsi le nts'etsopele.
Bafuputsi ba ntse ba tsoela pele ho hlahloba bokhoni ba diallyl disulfide ho phekola maemo a fapaneng a bophelo bo botle. Lintho tsa eona tsa antimicrobial li bonts'itse ts'episo ea ho loants'a ts'oaetso e itseng, athe bokhoni ba eona ba ho ntlafatsa ts'ebetso ea litlhare tse ling e le karolo e tsoelang pele ea lipatlisiso. Ha indasteri ea meriana e ntse e hola, diallyl disulfide e kanna ea bapala karolo ea bohlokoa ho nts'etsopele ea liphekolo tse ncha.
Ha re ntse re tsoela pele ho fumana litšebeliso tse ngata tsa motsoako ona, ho hlakile hore diallyl disulfide ha se senoko feela; ke motsoako o nang le mekhoa e mengata e ka ntlafatsang bophelo ba rona ka litsela tse fapaneng. Kahoo, nakong e tlang ha u le ka kichineng kapa u hlahloba lisebelisoa tsa bophelo bo botle, hopola bokhoni ba diallyl disulfide le tlatsetso ea eona ho tatso le bophelo bo botle.
Nako ea poso: Jan-14-2025