Næringsmiddelgodkjent kjølemiddel WS 5 kjølemiddel WS 5 pulver
Produktbeskrivelse
Produktnavn: Kjølemiddel ws-5
Kjemisk navn: N-((etoksykarbonyl)metyl)-p-mentan-3-karboksamid
CAS-nr.: 68489-14-5
MF: C15H27NO3
MW: 269,38
Utseende: Hvitt krystallinsk pulver
Lukt: svak mentollukt (nesten luktfri)
Deteksjonsmetode: HPLC
Renhet: ≥99%
Smeltepunkt: 80-82 ℃
FEMA-nr.: 4309
EINECS-nr.: Na/A
Flammepunkt: >100 ℃
Løselighet: Det er tungt løselig i vann. De er løselige i etanol, propylenglykol, smakssystemer og duftoljer.
Holdbarhet: 2 år
Pakke: 1 kg per pose med dobbel plast inni og aluminiumsfoliepose utenpå, eller 25 kg per fibertrommel med dobbel plastpose inni, eller i henhold til kundens krav.
Oppbevaring: Oppbevares kjølig og tørt. Holdes unna sterkt lys og varme.
WS3,WS5,WS10,WS12,WS23,WS27...
Fordeler:
1. Langtidsvirkende kjølemiddel, som har en sterk kjølende smak og forlenger kjøleeffekten.
2. Varmebestandighet: Oppvarming under 200 °C vil ikke redusere kjøleeffekten, egnet for bruk ved baking og andre høytemperaturoppvarmingsprosesser.
3. Kjølemiddel ws-5 har en vannløselighet på ikke mer enn 0,1 %, det er bedre enn tradisjonelle kjølemidler, slik at det kan virke bedre på smaksløkene og har en langvarig kjølende effekt.
4. Produktet har ingen lukt. Når det brukes sammen med andre smaker, forsterker det effekten av smakene.
Bruksområder:
1. Produkter til daglig bruk: tannkrem, munnprodukter, luftfrisker, hudkrem, barberskum, sjampo, solkrem, dusjkrem.
2. Matvarer: konfektprodukter, sjokolade, meieriprodukter, øl, brennevin, drikkevarer,
Tyggegummi.
Forskjeller på WS-seriens kjølemiddel
| Forskjellen på kjølemiddel
| |
| Produktnavn/varer | Effekt |
| WS-23 | Med mintearoma kan den sprekke i løpet av måneden, sterk innvirkning på måneden. |
| WS-3 | Det oppstår en sakte avkjølende følelse i løpet av måneden, bakerst i munnen og på tungen. |
| WS-12 | Med peppermyntearoma er den eksplosive kraften i aralhulen svak, kommer inn i halsen for å fremheve den kjølende følelsen, fordelen er at varigheten er lengre. |
| WS-5 | Den har peppermyntearoma og høyeste kjølige smaksaktivitet, og virker på hele munnslimhinnen, halsen og nesen. |
| Varigheten | WS-23 ca. 10–15 min WS-3 ca. 20 min WS-12 ca. 25–30 min WS-5 ca. 20–25 min |
| Den kjølende effekten | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
Ta kontakt med oss for å få COA og MSDS. Takk.
