Koelmiddel van voedingskwaliteit WS 5 koelmiddel WS 5 poeder
Productbeschrijving
Productnaam: Koelmiddel WS-5
Chemische naam: N-((ethoxycarbonyl)methyl)-p-menthaan-3-carboxamide
CAS-nr.: 68489-14-5
Molecuulformule: C15H27NO3
MW: 269,38
Uiterlijk: Wit kristallijn poeder
Geur: lichte mentholgeur (vrijwel geurloos)
Detectiemethode: HPLC
Zuiverheid: ≥99%
Smeltpunt: 80-82℃
FEMA-nr.: 4309
EINECS-nr.: n.v.t.
Vlampunt: >100℃
Oplosbaarheid: Het is slecht oplosbaar in water. Het is oplosbaar in ethanol, propyleenglycol, aroma's en geurstoffen.
Houdbaarheid: 2 jaar
Verpakking: 1 kg per zak met dubbele plastic binnenzak en aluminiumfolie buitenzak, of 25 kg per vezelvat met dubbele plastic binnenzak, of volgens de wensen van de klant.
Bewaring: Bewaar op een koele en droge plaats. Bescherm tegen direct licht en hitte.
WS3,WS5,WS10,WS12,WS23,WS27...
Voordelen:
1. Langwerkend koelmiddel met een sterke verkoelende smaak dat het verkoelende effect verlengt.
2. Hittebestendigheid: Verwarmen onder de 200 °C vermindert het koeleffect niet, waardoor het geschikt is voor gebruik bij bakken en andere processen waarbij hoge temperaturen worden bereikt.
3. Het koelmiddel WS-5 heeft een wateroplosbaarheid van maximaal 0,1%, wat beter is dan traditionele koelmiddelen. Hierdoor heeft het een krachtiger effect op de smaakpapillen en een langduriger verkoelend effect.
4. Het product is geurloos. In combinatie met andere aroma's versterkt het de smaakeffecten.
Toepassingen:
1. Producten voor dagelijks gebruik: tandpasta, mondverzorgingsproducten, luchtverfrisser, huidcrème, scheerschuim, shampoo, zonnebrandcrème, douchecrème.
2. Voedingsproducten: zoetwaren, chocolade, zuivelproducten, bier, gedistilleerde dranken, frisdranken,
Kauwgom.
Verschillen in de koelmiddelen van de WS-serie
| Het verschil in koelmiddel
| |
| Productnaam/Artikelen | Effect |
| WS-23 | Met zijn muntaroma kan het de hele maand door een krachtige invloed hebben. |
| WS-3 | Het ontstaat langzaam, in de mond, achter in de mond en op de tong. |
| WS-12 | Met pepermuntaroma is de explosieve werking in de neusholte zwak, maar bereikt de keel een verkoelend gevoel, met als voordeel dat het effect langer aanhoudt. |
| WS-5 | Het heeft een pepermuntaroma en een zeer verkoelende smaak, die inwerkt op het gehele mondslijmvlies, de keel en de neus. |
| De duur | WS-23 ongeveer 10-15 min WS-3 ongeveer 20 min WS-12 ongeveer 25-30 min WS-5 ongeveer 20-25 min |
| Het verkoelende effect | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
Neem contact met ons op voor een analysecertificaat (COA) en een veiligheidsinformatieblad (MSDS). Bedankt.








