Selenit tas-sodju CAS 10102-18-8

1. Is-selenju huwa komponent tal-glutathione peroxidase, li jżomm il-funzjoni tal-membrani taċ-ċelluli permezz tal-ossidazzjoni u jtejjeb il-produzzjoni ta' antiossidanti endoġeni bi proprjetajiet lipidiċi tal-proteini. Jipparteċipa fil-konverżjoni tal-enerġija, jaffettwa l-metaboliżmu, u għandu rwol estremament importanti fl-emulsifikazzjoni u l-assorbiment tax-xaħmijiet u l-assorbiment ta' diversi vitamini. Fl-istess ħin, jipparteċipa wkoll fis-sintesi tal-koenzima A u l-koenzima Q, u jaffettwa l-funzjonijiet ta' sistemi oħra ta' enzimi bijoloġiċi. Għandu impatt fuq il-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, is-sintesi tal-proteini, il-metaboliżmu tal-karboidrati, u l-ossidazzjoni bijoloġika. Nuqqas ta' selenju fil-ġisem tal-bhejjem u t-tjur jista' jaffettwa serjament it-tkabbir, l-iżvilupp u l-funzjoni riproduttiva tagħhom. Ittestjar tal-alkalojdi. Test tal-ġerminazzjoni taż-żerriegħa. Neħħi l-kulur aħdar meta timmanifattura l-ħġieġ. Preparazzjoni ta' żmalt ikkulurit. 2. Is-selenit tas-sodju jintuża bħala fortifikatur supplimentari tal-element tas-selenju fl-għalf. 3. Użat bħala fortifikatur nutrittiv u addittiv tal-għalf. 4. Użat bħala reaġent bijokimiku biex jittestja l-alkalojdi u l-ġerminazzjoni taż-żerriegħa. Użat għall-preparazzjoni tal-ħġieġ aħmar u żmalt ikkulurit.