ഉയർന്ന ശുദ്ധതയുള്ള മീഥൈൽ ആന്ത്രാനിലേറ്റ് CAS 134-20-3

മീഥൈൽ ആന്ത്രാനിലേറ്റ് ഒരു പക്ഷി വികർഷണമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇത് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, ചോളം, സൂര്യകാന്തി, അരി, പഴങ്ങൾ, ഗോൾഫ് കോഴ്‌സുകൾ എന്നിവയെ സംരക്ഷിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ഡൈമീഥൈൽ ആന്ത്രാനിലേറ്റിനും (DMA) സമാനമായ ഫലമുണ്ട്. കൂൾ എയ്ഡ് മുന്തിരിയുടെ രുചിക്കും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. മിഠായികൾ, സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കുകൾ (ഉദാ: മുന്തിരി സോഡ), മോണകൾ, മരുന്നുകൾ എന്നിവയുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
വിവിധ പ്രകൃതിദത്ത അവശ്യ എണ്ണകളുടെ ഒരു ഘടകമായും സംശ്ലേഷണം ചെയ്ത സുഗന്ധ-രാസവസ്തുവായും മെഥൈൽ ആന്ത്രാനിലേറ്റ് ആധുനിക സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആൽഡിഹൈഡുകളുമായി ഷിഫ്സ് ബേസുകൾ നിർമ്മിക്കാനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവയിൽ പലതും പെർഫ്യൂമറിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു പെർഫ്യൂമറി പശ്ചാത്തലത്തിൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഷിഫ്സ് ബേസ് ഔറന്റിയോൾ എന്നറിയപ്പെടുന്നു - മീഥൈൽ ആന്ത്രാനിലേറ്റും ഹൈഡ്രോക്സൈൽ സിട്രോനെല്ലലും സംയോജിപ്പിച്ച് ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.