Data
· 2026 m. sausio 29 d.
Vaizdo šaltinis:unsplash
Galite pasitikėtitrikalio fosfatas K3PO4 CAS 7778-53-2 maistiniskad jūsų maistas būtų saugesnis ir pagerėtų jo tekstūra. Šis ingredientas padeda kontroliuoti mikrobus, kurie gali sugadinti maistą. Taip pat iš karto pastebėsite geresnę tekstūrą. Daugelis maisto gamintojų jį naudoja siekdami užtikrinti aukštą kiekvieno produkto kokybę.
Svarbiausios išvados
- Trikalio fosfatas K3PO4pagerina maisto saugą kontroliuodamas pH lygį, todėl sunkiau augti kenksmingiems mikrobams.
- Trikalio fosfato naudojimas pagerina maisto tekstūrą, išlaiko produktus drėgnus ir neleidžia emulsijoms atsiskirti.
- Šis ingredientas atitinka griežtus reikalavimusmaisto saugos standartai, užtikrinant aukštą įvairių maisto produktų kokybę ir nuoseklumą.
Trikalio fosfatas K3PO4 CAS 7778-53-2 Maistinis: kas tai?
Vaizdo šaltinis:pexels
Cheminės savybės ir grynumas
Trikalio fosfatas K3PO4yra balta, vandenyje tirpi kieta medžiaga. Jos galima rasti daugelyje maisto produktų, nes ji lengvai maišosi ir gerai veikia kaip priedas. Jos grynumas siekia 98 %, o tai reiškia, kad gaunate aukštos kokybės ingredientą. Junginys veikia kaip buferinė medžiaga, padedanti kontroliuoti pH lygį maisto produktuose. Jis taip pat veikia kaip emulsiklis ir putojimo medžiaga, gerinanti tekstūrą ir stabilumą. Naudodami trikalio fosfatą, padedate išlaikyti maistą saugų, ribodami nepageidaujamų mikrobų kiekį.
| Nekilnojamasis turtas | Aprašymas |
| Tirpumas | Trikalio fosfatas yra vandenyje tirpi joninė druska. |
| Emulsiklis | Maisto produktuose jis veikia kaip emulsiklis. |
| Putojimo agentas | Jis veikia kaip putojanti medžiaga, pagerinanti maisto produktų tekstūrą. |
| Antimikrobinis agentas | Kartu su riebalų rūgštimis jis turi potencialių antimikrobinių savybių. |
Maisto kokybės specifikacijos ir standartai
Turite įsitikinti, kad trikalio fosfatas atitinka griežtus reikalavimusmaisto kokybės standartaiprieš naudojimą. Šie standartai apsaugo jus ir užtikrina produkto saugą. Maisto cheminių medžiagų kodeksas (FCC), FAO/PSO ir GB 25563-2010 nustato grynumo ir saugos taisykles. Specifikacijas galite peržiūrėti toliau pateiktoje lentelėje.
| Specifikacija | Reikalavimas |
| Minimalus grynumas (K3PO4) | ≥ 98 % |
| Kalio hidroksidas (K2O) | ≥ 66 % |
| Fosforo pentoksidas (P2O5) | ≥ 33,4 % |
| 1 % vandens tirpalo pH | ≤ 12,1 |
| Sunkieji metalai (kaip Pb) | ≤ 0,002% |
| Arsenas (kaip As) | ≤ 0,0003% |
| Vandenyje netirpus turinys | ≤ 0,2% |
| Uždegimo nuostoliai | ≤ 2,3 % |
Žemiau esančioje lentelėje galite pamatyti, kaip skirtingos šalys ir organizacijos nustato maisto saugos standartus.
| Standartinis | Aprašymas |
| GB 25563-2010 | Kinijos nacionalinis maisto saugos standartas. |
| FCC | Maisto cheminių medžiagų kodeksas, užtikrinantis kokybę ir saugą. |
| FAO/PSO | Maisto ir žemės ūkio organizacijos bei Pasaulio sveikatos organizacijos nustatyti maisto priedų standartai. |
Didžiausios leistinos trikalio fosfato ribos priklauso nuo maisto kategorijos. Žemiau esančioje lentelėje parodyta, kiek galite naudoti skirtinguose produktuose.
Vaizdo šaltinis:statics.mylandingpages.co
Kaip trikalio fosfatas K3PO4 CAS 7778-53-2 maisto kokybės pagerina maisto saugą
Vaizdo šaltinis:unsplash
pH reguliavimas ir mikrobų kontrolė
Norite, kad jūsų maistas išliktų šviežias ir saugus.Trikalio fosfatas K3PO4 CAS 7778-53-2Maistinės kokybės produktai padeda tai pasiekti kontroliuojant perdirbtų maisto produktų pH lygį. Pridėjus šį junginį, sukuriama aplinka, kurioje kenksmingiems mikrobams sunku išgyventi. Daugeliui bakterijų ir pelėsių augti reikia tam tikro pH. Reguliuodami pH, apsunkinate jų dauginimąsi.
Fosfatai, tokie kaiptrikalio fosfatasgali sustabdyti kai kurių mikroorganizmų, ypač gramteigiamų bakterijų, augimą. Fosfato grandinės ilgis yra svarbus. Ilgesnės grandinės geriau stabdo bakterijas. Šie fosfatai taip pat gali jungtis prie metalo jonų, kurių bakterijoms reikia ląstelių sienelėms. Kai taip nutinka, bakterijos praranda savo stiprumą ir negali išgyventi. Taip pat matote, kad polifosfatai gali užkirsti kelią sporas formuojančių bakterijų augimui. Tai reiškia, kad jūsų maistas ilgiau išlieka saugus.
Patarimas: Kai naudojate maistinį trikalio fosfatą K3PO4 CAS 7778-53-2, padedate apsaugoti maistą nuo nepageidaujamų mikrobų, padarydami aplinką jiems mažiau draugišką.
Slopina gedimą ir patogenus
Norite, kad jūsų maistas ilgiau išsilaikytų neprarandant kokybės. Trikalio fosfatas K3PO4 CAS 7778-53-2, maistinis, padeda jums tai padaryti, veikdamas kaip buferinė medžiaga ir emulsiklis. Šie vaidmenys padeda palaikyti stabilų pH ir išvengti gedimo. Kai pH išlieka subalansuotas, bakterijos ir pelėsiai negali lengvai augti. Šį poveikį matote pieno produktuose, kepiniuose ir daugelyje kitų maisto produktų.
Trikalio fosfatas taip pat padeda prailginti perdirbtų maisto produktų galiojimo laiką. Jis išlaiko jūsų maistą stabilų ir šviežią. Pastebėsite, kad jūsų produktai ne taip greitai genda. Šis junginys veikia stabdydamas kenksmingų bakterijų ir pelėsių augimą. Gausite maistą, kuris ilgiau išlieka saugus ir skanus.
- Maistinį trikalio fosfatą K3PO4 CAS 7778-53-2 galite naudoti:
- Pieno produktai
- Mėsos produktai
- Kepiniai
- Padažai ir užpilai
Pasirinkdami šį ingredientą, apsaugote savo maistą nuo gedimo ir pavojingų patogenų. Suteikiate savo klientams ramybę ir geresnę kokybę.
Maisto tekstūros gerinimas naudojant trikalio fosfatą K3PO4 CAS 7778-53-2 maistinį produktą
Vaizdo šaltinis:pexels
Drėgmės išlaikymas perdirbtuose maisto produktuose
Norite, kad jūsų maistas išliktų sultingas ir šviežias. Trikalio fosfatas K3PO4 CAS 7778-53-2, maistinė kokybė.padeda išlaikyti drėgmęperdirbtuose maisto produktuose. Šis ingredientas gerai veikia mėsos ir jūros gėrybių produktuose. Įdėjus jį, pastebėsite, kad jūsų šoninė, dešrelės ar konservuotas tunas išlieka minkšti ir neišdžiūsta.
- Jūsų produktai geriau sulaiko vandenį.
- Jūsų maisto struktūra tampa tvirtesnė ir vientisesnė.
- Jūs neleidžiate riebalams skaidytis, todėl maistas ilgiau išsilaiko.
Šį junginį galite naudoti daugelyje maisto produktų. Jis padeda išlaikyti jūsų mėsą ir jūros gėrybes skanias ir patrauklias. Taip pat pastebėsite, kad pailgėja galiojimo laikas, todėl jūsų produktai ilgiau išlieka geri.
Patarimas: jei norite, kad perdirbti maisto produktai išliktų drėgni ir skanūs, pabandykite naudoti maistinį trikalio fosfatą K3PO4 CAS 7778-53-2.
Emulsinimas ir stabilumas
Gaminant maisto produktus, tokius kaip salotų padažai, padažai ar pieno produktai, dažnai maišomi tokie ingredientai kaip aliejus ir vanduo. Šie ingredientai sunkiai susimaišo. Trikalio fosfatas K3PO4 CAS 7778-53-2, maistinis, veikia kaip emulsiklis. Jis padeda sumaišyti riebalus, aliejus ir vandenį, kad maistas atrodytų lygus ir būtų skanesnis.
Šis junginys taip pat veikia kaip stabilizatorius pieno produktuose. Jį galite naudoti leduose, jogurte ar sūryje. Jis neleidžia susidaryti kristalams ir neleidžia produktams atsiskirti. Jūsų ledai išlieka kreminiai, o sūris netampa grūdėtas. Jie ilgiau išlieka ir yra skanesni.
Geresnis burnos pojūtis ir konsistencija
Norite, kad jūsų maistas būtų malonus jį valgant. Trikalio fosfatas K3PO4 CAS 7778-53-2, maistinė kokybė, padeda pagerinti daugelio maisto produktų pojūtį burnoje ir konsistenciją. Pridėjus jo, jūsų produktai tampa švelnesni ir malonesni valgyti.
Pastebite, kad padažai tampa šilkiniai, o pieno produktai – kremiškesni. Perdirbta mėsa geriau laikosi ir netrupa. Šis ingredientas leidžia jums kontroliuoti galutinę tekstūrą, kad galėtumėte gaminti patiekalus, kuriuos mėgsta jūsų klientai.
Pastaba: geras pojūtis burnoje išskiria jūsų maistą. Tinkamų priedų naudojimas gali padėti kaskart pasiekti tobulą tekstūrą.
Trikalio fosfato K3PO4 CAS 7778-53-2 maistinio produkto saugos ir reguliavimo statusas
Vaizdo šaltinis:pexels
Maisto institucijų patvirtinimas
Norite sužinoti, ar jūsų maisto ingredientai yra saugūs. Trikalio fosfatas K3PO4 CAS 7778-53-2, maistinė kokybė, atitinka griežtus pasaulinius standartus.maisto valdžios institucijosTokios grupės kaip FAO, PSO ir Maisto cheminių medžiagų kodeksas patvirtina jo naudojimą maisto produktuose. Prieš leisdamos jį naudoti jūsų maiste, šios organizacijos patikrina grynumą, saugą ir kokybę. Galite būti tikri, kad šis ingredientas atitinka nacionalines ir tarptautines gaires.
Tipiniai maisto produktų naudojimo lygiai
Receptuose turite naudoti tinkamą trikalio fosfato kiekį. Maisto saugos agentūros nustato didžiausius leistinus kiekius skirtingoms maisto kategorijoms. Žemiau esančioje lentelėje parodyta, kiek galite dėti į kiekvieną maisto rūšį:
| Maisto kategorija | Didžiausias leistinas lygis |
| Nealkoholiniai skonio gėrimai | 700 mg/l |
| UHT pienas | 1 g/l |
| Lydytas sūris | 20 g/kg |
| Mėsos produktai | 5 g/kg |
| Kepiniai ir konditerijos gaminiai | 20 g/kg |
| Perdirbti grūdų pagrindu pagaminti maisto produktai | 40 000 mg/kg |
Daugiau informacijos galite pamatyti toliau pateiktoje diagramoje:
Vaizdo šaltinis:statics.mylandingpages.co
Patarimas: visada patikrinkite rekomenduojamus kiekius konkrečiam maisto produktui, kad jis būtų saugus ir aukštos kokybės.
Saugaus vartojimo gairės
Norite išsaugoti savo maistąsaugu visiemsVisada laikykitės maisto institucijų nustatytų gairių. Naudokite trikalio fosfatą K3PO4 CAS 7778-53-2 maistiniu būdu neviršydami rekomenduojamų ribų. Tai padės išvengti pavojaus sveikatai ir užtikrins, kad jūsų maistas išliks saugus. Jei gaminate maistą specialioms grupėms, pavyzdžiui, kūdikiams ar žmonėms, turintiems sveikatos sutrikimų, naudokite dar mažesnius kiekius. Prieš pridėdami bet kokį ingredientą, turėtumėte perskaityti etiketes ir saugos instrukcijas.
Pagrindiniai trikalio fosfato K3PO4 CAS 7778-53-2 maistinio produkto privalumai maisto perdirbime
Vaizdo šaltinis:unsplash
Universalumas įvairiems maisto produktams
Galite naudoti trikalio fosfatą K3PO4CAS 7778-53-2maistinis daugelio rūšių maisto produktuose. Šis ingredientas gerai veikia mėsoje, pieno produktuose, kepiniuose ir gėrimuose. Jis naudojamas kaip buferinė medžiaga, palaikant stabilų pH lygį, o tai padeda išsaugoti skonį ir kontroliuoti mikrobus. Jis taip pat veikia kaip emulsiklis, maišantis aliejų ir vandenį tokiuose maisto produktuose kaip sūris ir padažai. Jis veikia kaip stabilizatorius, todėl gaunate geresnę tekstūrą ir išvaizdą. Jei norite į savo produktus įdėti daugiau kalio, šis junginys padeda praturtinti juos maistinėmis medžiagomis.
| Programos tipas | Aprašymas |
| Buferinis agentas | Palaiko stabilų pH lygį maisto produktuose, kuris yra labai svarbus skoniui išsaugoti ir mikrobų kontrolei. |
| Emulsiklis | Padeda maišyti aliejų ir vandenį tokiuose produktuose kaip lydytas sūris ir padažai, neleisdamas jiems atsiskirti. |
| Stabilizatorius | Prisideda prie maisto produktų stabilumo, išsaugant tekstūrą ir išvaizdą apdorojimo metu. |
| Maistinių medžiagų stiprinimas | Tarnauja kaip kalio šaltinis, vertingas maisto produktams, skirtiems sveikata besirūpinantiems vartotojams, praturtinti. |
- Egipte maisto gamintojai naudoja trikalio fosfatą kepinių ir gėrimų rūgštingumui reguliuoti. Tai pagerina stabilumą ir maistinę vertę.
Patarimas: šį ingredientą galite rinktis įvairiems maisto produktams, kad gautumėte geresnių rezultatų ir patenkintumėte skirtingus poreikius.
Nuoseklumas ir kokybės užtikrinimas
Norite, kad jūsų maisto produktai kaskart atrodytų ir būtų vienodo skonio. Trikalio fosfatas K3PO4 CAS 7778-53-2 maistinė klasė padeda jums pasiekti šį tikslą. Gaunate patikimus rezultatus, nes išlaiko pastovią drėgmę, tekstūrą ir išvaizdą. Naudodami šį junginį, palaikote kokybės kontrolę savo gamybos linijoje.
| Specifikacija | Vertė |
| Tyrimas | 95,0+% (titravimas) (po uždegimo) |
Matote, kad aukštas grynumo lygis padeda išlaikyti produkto standartus. Galite pasitikėti, kad jūsų maistas atitiks saugos ir kokybės reikalavimus. Tai reiškia, kad jūsų klientai gauna tokią pačią puikią patirtį su kiekvienu kąsniu.
Pastaba: Nuolatinė kokybė kuria klientų pasitikėjimą ir padeda jūsų prekės ženklui išsiskirti.
Jei norite saugių, aukštos kokybės maisto produktų, galite pasikliauti trikalio fosfatu K3PO4 CAS 7778-53-2, tinkamu maistui. Jis atitinka aukščiausius maisto saugos ir tekstūros standartus.
| Reguliavimo standartas | Aprašymas |
| FCC | Maisto cheminių medžiagų kodekso standartai |
| ISO 22000 | Maisto saugos atitiktis |
- Naujausi pasiekimai pagerina tekstūrą ir stabilumą.
- Ateities tendencijos orientuotos į geresnį skonį ir tvarumą.
DUK
Vaizdo šaltinis:pexels
Kokiuose maisto produktuose galima naudoti trikalio fosfatą?
Trikalio fosfato galite dėti į mėsą, pieno produktus, kepinius ir gėrimus.
Patarimas: prieš naudodami visada patikrinkite maisto saugos reikalavimus.
Ar trikalio fosfatas yra saugus valgyti?
Laikantis rekomenduojamų kiekių, galite saugiai vartoti trikalio fosfatą.
| Autoritetas | Būsena |
| FAO/PSO | Patvirtinta |
| FCC | Patvirtinta |
Kaip trikalio fosfatas pagerina maisto tekstūrą?
Geriau išlaiko drėgmę, burnoje jaučiamas švelnesnis pojūtis ir stabilios emulsijos.
- Jūsų sūris išlieka kreminis
- Jūsų mėsa išlieka sultinga
- Jūsų padažai gerai dera tarpusavyje
Įrašo laikas: 2026 m. vasario 4 d.







