ຜົງ CMC ໂຊດຽມຄາບັອກຊີເມທິລເຊລລູໂລສ ເກຣດອາຫານທີ່ມີຄວາມໜືດສູງ

ຜົງ CMC ແນະນໍາ

ໂຊດຽມຄາບັອກຊີເມທິລເຊນລູໂລສ (CMC) ສຳລັບອຸດສາຫະກຳອາຫານ
ໂຊດຽມຄາບັອກຊີເມທິລເຊນລູໂລສ (CMC ຊັ້ນອາຫານ) ສາມາດໃຊ້ເປັນສານເພີ່ມຄວາມໜຽວ, ສານເອມັນຊິຟາຍເອີ, ສານເສີມ, ສານຂະຫຍາຍ, ສານເສີມຄວາມໜຽວ ແລະອື່ນໆ, ເຊິ່ງສາມາດທົດແທນບົດບາດຂອງເຈລາຕິນ, ອາກາ, ໂຊດຽມອານຈິເນດ. ດ້ວຍໜ້າທີ່ຂອງມັນໃນການແຂງຕົວ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມໝັ້ນຄົງ, ເສີມຄວາມໜາ, ຮັກສານ້ຳ, ເຮັດໃຫ້ເປັນເອມັນຊິຟາຍເອີ, ປັບປຸງຄວາມຮູ້ສຶກໃນປາກ. ເມື່ອໃຊ້ CMC ຊັ້ນນີ້, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສາມາດຫຼຸດລົງ, ລົດຊາດ ແລະ ການອະນຸລັກອາຫານສາມາດປັບປຸງໄດ້, ໄລຍະເວລາຮັບປະກັນສາມາດຍາວນານກວ່າ. ສະນັ້ນ CMC ປະເພດນີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນສານເຕີມແຕ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານ.

ຄຸນສົມບັດ
ກ. ການເຮັດໃຫ້ໜາ: CMC ສາມາດຜະລິດຄວາມໜືດສູງໃນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຕ່ຳ. ມັນຍັງເຮັດໜ້າທີ່ເປັນນໍ້າມັນຫລໍ່ລື່ນ.
B. ການຮັກສານໍ້າ: CMC ເປັນສານຍຶດຕິດນໍ້າ, ຊ່ວຍເພີ່ມອາຍຸການເກັບຮັກສາອາຫານ.
ຄ. ຕົວຊ່ວຍໃນການລະງັບນ້ຳກ້ອນ: CMC ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຕົວເອມັນຊິຟາຍເອີ ແລະ ຕົວຄວບຄຸມການລະງັບນ້ຳກ້ອນ, ໂດຍສະເພາະໃນນ້ຳກ້ອນເພື່ອຄວບຄຸມຂະໜາດຂອງຜລຶກນ້ຳກ້ອນ.
ງ. ການສ້າງຟິມ: CMC ສາມາດຜະລິດຟິມຢູ່ເທິງໜ້າຂອງອາຫານທອດ, ຕົວຢ່າງ: ໝີ່ສຳເລັດຮູບ, ແລະປ້ອງກັນການດູດຊຶມນ້ຳມັນພືດຫຼາຍເກີນໄປ.
E. ຄວາມໝັ້ນຄົງທາງເຄມີ: CMC ແມ່ນທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ແສງສະຫວ່າງ, ເຊື້ອລາ ແລະ ສານເຄມີທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປ.
F. ບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາທາງສະລີລະວິທະຍາ: CMC ເປັນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານບໍ່ມີຄ່າແຄລໍຣີ ແລະ ບໍ່ສາມາດເຜົາຜານໄດ້.
ຄຸນລັກສະນະ
ກ. ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນທີ່ແຈກຢາຍຢ່າງລະອຽດ.
ຂ. ຕ້ານທານກັບກົດສູງ.
ຄ. ມີຄວາມຕ້ານທານສູງຕໍ່ເກືອ.
D. ຄວາມໂປ່ງໃສສູງ, ເສັ້ນໃຍຟຣີຕໍ່າ.
ອີ. ເຈວຕ່ຳ.
ແພັກເກດ
ການຫຸ້ມຫໍ່: ຖົງເຈ້ຍ kraft 25 ກິໂລ, ຫຼືການຫຸ້ມຫໍ່ອື່ນໆຕາມການຮ້ອງຂໍຂອງລູກຄ້າ.
ບ່ອນເກັບຂໍ້ມູນ
ກ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເຢັນ, ແຫ້ງ, ສະອາດ, ແລະ ມີລະບາຍອາກາດ.
ຂ. ຜະລິດຕະພັນສຳລັບຢາ ແລະ ອາຫານບໍ່ຄວນຖືກປະສົມກັບສານພິດ ແລະ ສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ ຫຼື ສານທີ່ມີກິ່ນແປກປະຫຼາດໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງ ແລະ ການເກັບຮັກສາ.
ຄ. ນັບຕັ້ງແຕ່ວັນທີ່ຜະລິດ, ໄລຍະເວລາຮັກສາບໍ່ຄວນເກີນ 4 ປີສຳລັບຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະກຳ ແລະ 2 ປີສຳລັບຜະລິດຕະພັນສຳລັບຢາ ແລະ ອາຫານ.
ງ. ຜະລິດຕະພັນຄວນປ້ອງກັນນ້ຳ ແລະ ຖົງຫຸ້ມຫໍ່ບໍ່ໃຫ້ເສຍຫາຍໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງ.
ພວກເຮົາສາມາດຜະລິດ Sodium Carboxymethyl Cellulose ເກຣດອາຫານທີ່ມີຄວາມບໍລິສຸດສູງ, ຄວາມໜືດສູງຫຼາຍຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ.