식품 등급 냉각제 WS 5 냉각제 WS 5 분말
제품 설명
제품명 : 냉각제 ws-5
화학명: N-((에톡시카르보닐)메틸)-p-멘탄-3-카르복사마이드
CAS 번호: 68489-14-5
MF: C15H27NO3
MW: 269.38
외관 : 흰색 결정성 분말
냄새: 약간의 멘톨 냄새(거의 무취)
검출 방법: HPLC
순도: ≥99%
녹는점: 80-82℃
FEMA 번호: 4309
EINECS 번호: Na/A
인화점: >100℃
용해도: 물에는 거의 녹지 않습니다. 에탄올, 프로필렌글리콜, 향료 시스템, 향료 오일에는 녹습니다.
유통기한: 2년
패키지: 내부에 이중 플라스틱과 외부에 알루미늄 호일 백이 들어 있는 가방당 1kg, 또는 내부에 이중 플라스틱 백이 들어 있는 섬유 드럼당 25kg, 또는 고객 요구 사항에 따라 다름.
보관 방법: 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 강한 빛과 열을 피해 보관하십시오.
WS3,WS5,WS10,WS12,WS23,WS27...
장점:
1. 장시간 작용 냉각제로, 시원한 맛이 강하고 냉각 효과가 오래 지속됩니다.
2. 내열성: 200oC 이하로 가열해도 냉각 효과가 감소하지 않아 베이킹 및 기타 고온 가열 공정에 사용하기 적합합니다.
3. 냉각제 ws-5의 수용성은 0.1% 이하로 기존의 냉각제보다 뛰어나 미뢰에 더 강하게 작용하고 냉각 효과가 오래 지속됩니다.
4. 본 제품은 무향입니다. 다른 향료와 함께 사용하면 향의 효과가 더욱 향상됩니다.
응용 프로그램:
1. 일상용품: 치약, 구강용품, 에어프레셔너, 스킨크림, 면도크림, 샴푸, 자외선 차단제, 샤워크림.
2. 식품: 과자류, 초콜릿, 유제품, 맥주, 증류주, 음료,
껌.
WS 시리즈 냉각제의 차이점
냉각제의 차이
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제품명/품목 | 효과 |
WS-23 | 민트향이 나서 한 달에 터질 수 있고, 한 달에 강한 영향을 줍니다. |
WS-3 | 이 증상은 한 달 동안 천천히 발생하며 입 뒤쪽과 혀에서 나타납니다. |
WS-12 | 페퍼민트 향은 구강 내에서 폭발력이 약하고, 목구멍으로 들어가 시원한 느낌을 강조하며, 장점은 지속 시간이 길다는 것입니다. |
WS-5 | 페퍼민트 향이 나고 시원한 맛이 가장 강하며, 구강 점막, 목, 코 전체에 작용합니다. |
지속 시간 | WS-23 약 10-15분 WS-3 약 20분 WS-12 약 25-30분 WS-5 약 20-25분 |
냉각 효과 | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
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