ម្សៅប៉ូតាស្យូមអ៊ីយ៉ូដាតសម្រាប់ថ្នាក់អាហារ ថ្នាក់ថ្នាំ ថ្នាក់សារធាតុប្រតិកម្ម

១) ប៉ូតាស្យូមអ៊ីយ៉ូដេត គឺជាប្រភពនៃអ៊ីយ៉ូតដែលផលិតឡើងដោយប្រតិកម្មអ៊ីយ៉ូតជាមួយប៉ូតាស្យូមអ៊ីដ្រូស៊ីត។ វាគឺជាម្សៅគ្រីស្តាល់ដែលមានស្ថេរភាពជាងអ៊ីយ៉ូត។ វាមានភាពរលាយ 1 ក្រាមក្នុងទឹក 15 មីលីលីត្រ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុកែលម្អម្សៅដែលមានប្រសិទ្ធភាពលឿន។ វាត្រូវបានគេប្រើជាមួយប៉ូតាស្យូមប្រូម៉ាតជាសារធាតុអុកស៊ីតកម្មដើម្បីកែប្រែប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងម្សៅនំប៉័ង ដែលជួយបង្កើនបរិមាណ និងរូបរាងនំប៉័ង។ វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងនំដុតនំ។

២) ប៉ូតាស្យូមអ៊ីយ៉ូដាត គឺជាសារធាតុអុកស៊ីតកម្មដ៏រឹងមាំមួយ ដែលអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការវិភាគសារធាតុឱសថមួយចំនួន ឧទាហរណ៍៖ ប៊ែនហ្សាលកូញ៉ូមក្លរួ, សេទ្រីមីដ, ហៃដ្រាឡាហ្សីន អ៊ីដ្រូក្លរីត, ប៉ូតាស្យូមអ៊ីយ៉ូឌីត, ហ្វេនីលអ៊ីដ្រាហ្សាហ្សីន អ៊ីដ្រូក្លរីត, សេមីកាបាស៊ីត អ៊ីដ្រូក្លរីត និងសារធាតុស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត។ ក្រោមប៉ារ៉ាម៉ែត្រពិសោធន៍សមស្រប អ៊ីយ៉ូដាតមានប្រតិកម្មបរិមាណជាមួយទាំងអ៊ីយ៉ូឌីត និងអ៊ីយ៉ូត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការសង្កេតឃើញនៅទីនេះថា ការវាស់កម្រិតអ៊ីយ៉ូដាតអាចត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពនៅក្នុងវត្តមាននៃអាស៊ីតសរីរាង្គឆ្អែត អាល់កុល និងសារធាតុសរីរាង្គជាច្រើនទៀត។
វិធីសាស្ត្រ​កាត់បន្ថយ​អុកស៊ីតកម្ម​ជាមួយ​ប៉ូតាស្យូម​អ៊ីយ៉ូដាត តែងតែ​ផ្អែក​លើ​ការបង្កើត​អ៊ីយ៉ូត​ម៉ូណូក្លរីត (ICl2) នៅក្នុង​ឧបករណ៍​ផ្ទុក​នៃ​ដំណោះស្រាយ​អាស៊ីត​អ៊ីដ្រូក្លរីក​ខ្លាំង។

៣) អ៊ីយ៉ូតអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអំបិលក្នុងទម្រង់ជាប៉ូតាស្យូមអ៊ីយ៉ូត (KI) ឬប៉ូតាស្យូមអ៊ីយ៉ូដាត (KIO3)។ ដោយសារតែ KIO3 មានស្ថេរភាពខ្ពស់ជាងនៅក្នុងវត្តមាននៃភាពមិនបរិសុទ្ធនៃអំបិល សំណើម និងការវេចខ្ចប់ដែលមានរន្ធញើស វាគឺជាទម្រង់ដែលបានណែនាំ។
ប៉ូតាស្យូមអ៊ីយ៉ូដាត ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាផលិតផលបន្ទាប់បន្សំ ត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយកាបូនដែលបានធ្វើឱ្យសកម្ម។ ផលិតផលនេះត្រូវបានបន្សុទ្ធដោយការគ្រីស្តាល់ពីទឹក។ ម្យ៉ាងវិញទៀត អ៊ីយ៉ូដាតជាតិដែក (II) ដែលរៀបចំដោយប្រើម្សៅជាតិដែក និងអ៊ីយ៉ូដ អាចត្រូវបានព្យាបាលដោយប៉ូតាស្យូមកាបូណាត ដើម្បីទទួលបានប៉ូតាស្យូមអ៊ីយ៉ូដ។ ប៉ូតាស្យូមអ៊ីយ៉ូដាតភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់អាចត្រូវបានរៀបចំដោយប្រតិកម្មនៃប៉ូតាស្យូមប៊ីកាបូណាតជាមួយនឹងអាស៊ីតអ៊ីដ្រូឌីក។