ហ្គាយអាកុល(ឈ្មោះគីមី៖ 2-មេតូស៊ីហ្វេណុល, C₇H₈O₂) គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងជ័រឈើ ជ័រហ្គាយ៉ាកូល និងប្រេងសំខាន់ៗពីរុក្ខជាតិមួយចំនួន។ វាមានក្លិនក្រអូបផ្សែងពិសេស និងក្លិនឈើផ្អែមបន្តិច ដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងវិស័យស្រាវជ្រាវឧស្សាហកម្ម និងវិទ្យាសាស្ត្រ។
វិសាលភាពនៃការដាក់ពាក្យ៖
(1) គ្រឿងទេសអាហារ
យោងតាមស្តង់ដារជាតិចិន GB2760-96 ហ្គាយ៉ាកូលត្រូវបានចុះបញ្ជីជារសជាតិអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត ដែលភាគច្រើនត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំសារធាតុសំខាន់ៗដូចខាងក្រោម៖
កាហ្វេ វ៉ានីឡា ផ្សែង និងសារធាតុថ្នាំជក់ ផ្តល់ឱ្យអាហារនូវរសជាតិពិសេស។
(2) វិស័យវេជ្ជសាស្ត្រ
ក្នុងនាមជាឱសថកម្រិតមធ្យម វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសំយោគកាល់ស្យូម guaiacol sulfonate (ថ្នាំបញ្ចុះស្លេស)។
វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ហើយអាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុសម្លាប់រ៉ាឌីកាល់ superoxide សម្រាប់ការស្រាវជ្រាវជីវវេជ្ជសាស្ត្រ។
(3) ឧស្សាហកម្មគ្រឿងទេស និងថ្នាំជ្រលក់
វាគឺជាវត្ថុធាតុដើមសំខាន់សម្រាប់សំយោគវ៉ានីលីន (វ៉ានីលីន) និង musk សិប្បនិម្មិត។
ក្នុងនាមជាសារធាតុកម្រិតមធ្យមក្នុងការសំយោគថ្នាំជ្រលក់ វាត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតសារធាតុពណ៌សរីរាង្គមួយចំនួន។
(4) គីមីវិទ្យាវិភាគ
ប្រើជាសារធាតុប្រតិកម្មសម្រាប់រកឃើញអ៊ីយ៉ុងទង់ដែង អ៊ីដ្រូសែនស៊ីយ៉ានីត និងនីទ្រីត។
ប្រើក្នុងការពិសោធន៍ជីវគីមីសម្រាប់ការសិក្សាអំពីប្រតិកម្ម redox ។
ហ្គាយអាកុល គឺជាសមាសធាតុពហុមុខងារដែលមានតម្លៃគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងវិស័យម្ហូបអាហារ ឱសថ ក្លិនក្រអូប និងវិស្វកម្មគីមី។ ក្លិនក្រអូប និងលក្ខណៈសម្បត្តិគីមីតែមួយគត់របស់វាធ្វើឱ្យវាក្លាយជាវត្ថុធាតុដើមសំខាន់សម្រាប់ការរៀបចំសារធាតុសំខាន់ៗ ការសំយោគឱសថ និងការវិភាគ។ ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍបច្ចេកវិទ្យា វិសាលភាពនៃការអនុវត្តរបស់វាអាចពង្រីកបន្ថែមទៀត។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ឧសភា-០៦-២០២៥