Күні
· 2026 жылғы 29 қаңтар
Сурет көзі:шашырауды жою
Сенуге боладытрипотассий фосфаты K3PO4 CAS 7778-53-2 тағамдық сортытағамыңызды қауіпсіз ету және оның құрылымын жақсарту үшін. Бұл ингредиент тағамды бұзуы мүмкін микробтарды бақылауға көмектеседі. Сондай-ақ, сіз бірден құрылымның жақсарғанын байқайсыз. Көптеген тағам өндірушілері оны әрбір өнімнің жоғары сапасын қамтамасыз ету үшін пайдаланады.
Негізгі қорытындылар
- Трипотассий фосфаты K3PO4зиянды микробтардың өсуін қиындата отырып, рН деңгейін бақылау арқылы тағам қауіпсіздігін арттырады.
- Трипотасий фосфатын қолдану тағамның құрылымын жақсартады, өнімдерді ылғалды ұстайды және эмульсиялардың бөлінуіне жол бермейді.
- Бұл ингредиент қатаң талаптарға сай келедітамақ қауіпсіздігі стандарттары, әртүрлі азық-түлік өнімдерінің жоғары сапасы мен тұрақтылығын қамтамасыз ету.
Трипотассий фосфаты K3PO4 CAS 7778-53-2 Тағамдық өнім: бұл не?
Сурет көзі:пексельдер
Химиялық қасиеттері және тазалығы
Трипотассий фосфаты K3PO4ақ түсті, суда еритін қатты зат. Оны көптеген тағам өнімдерінен табуға болады, себебі ол оңай араласады және қоспа ретінде жақсы жұмыс істейді. Оның тазалығы 98%-ға жетеді, бұл жоғары сапалы ингредиент алатыныңызды білдіреді. Қосылыс буферлік агент ретінде әрекет етеді, тағамдардағы рН деңгейін бақылауға көмектеседі. Сондай-ақ, ол эмульгатор және көбік түзгіш ретінде жұмыс істейді, құрылымы мен тұрақтылығын жақсартады. Трипотасий фосфатын қолданған кезде, қажетсіз микробтарды шектеу арқылы тағамның қауіпсіздігін сақтауға көмектесесіз.
| Мүлік | Сипаттама |
| Ерігіштігі | Трипотассий фосфаты - суда еритін иондық тұз. |
| Эмульгатор | Ол тамақ өнімдерінде эмульгатор ретінде әрекет етеді. |
| Көбік түзетін агент | Ол көбіктенетін агент ретінде қызмет етеді, тамақ өнімдерінің құрылымын жақсартады. |
| Микробқа қарсы агент | Май қышқылдарымен бірге қолданғанда, оның микробқа қарсы қасиеттері болуы мүмкін. |
Азық-түлік сорттарының сипаттамалары мен стандарттары
Трипотассий фосфатының қатаң талаптарға сай екеніне көз жеткізуіңіз керектағамдық деңгей стандарттарықолданар алдында. Бұл стандарттар сізді қорғайды және өнімнің қауіпсіздігін қамтамасыз етеді. Тазалық пен қауіпсіздік ережелерін FAO/ДДСҰ және GB 25563-2010 Азық-түлік химиялық заттар кодексі (FCC) белгілейді. Техникалық сипаттамаларды төмендегі кестеден тексере аласыз.
| Техникалық сипаттама | Талап |
| Ең аз тазалық (K3PO4) | ≥ 98% |
| Калий гидроксиді (K2O) | ≥ 66% |
| Фосфор пентоксиді (P2O5) | ≥ 33,4% |
| 1% сулы ерітіндінің рН мәні | ≤ 12.1 |
| Ауыр металдар (Pb ретінде) | ≤ 0,002% |
| Мышьяк (ас) | ≤ 0,0003% |
| Суда ерімейтін құрамы | ≤ 0,2% |
| Тұтану кезіндегі шығын | ≤ 2,3% |
Төмендегі кестеден әртүрлі елдер мен ұйымдардың тамақ қауіпсіздігі стандарттарын қалай белгілейтінін көруге болады.
| Стандартты | Сипаттама |
| Ұлыбритания 25563-2010 | Қытайдағы азық-түлік қауіпсіздігінің ұлттық стандарты. |
| FCC | Азық-түлік химиялық кодексі, сапа мен қауіпсіздікті қамтамасыз етеді. |
| ФАО/ДДСҰ | Азық-түлік қоспаларына арналған Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымы мен Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы белгілеген стандарттар. |
Трипотассий фосфатының рұқсат етілген ең жоғары мөлшері тағам санатына байланысты өзгереді. Төмендегі кестеде әртүрлі өнімдерде қанша мөлшерде қолдануға болатыны көрсетілген.
Сурет көзі:statics.mylandingpages.co
Трипотассий фосфаты K3PO4 CAS 7778-53-2 тағамдық сапасы тағам қауіпсіздігін қалай жақсартады
Сурет көзі:шашырауды жою
рН реттеу және микробтық бақылау
Тағамыңыздың жаңа және қауіпсіз болуын қалайсыз.Трипотассий фосфаты K3PO4 CAS 7778-53-2Азық-түлік сапасындағы өнімдер өңделген тағамдардағы рН деңгейін бақылау арқылы бұған қол жеткізуге көмектеседі. Бұл қосылысты қосқан кезде зиянды микробтардың тіршілік етуі үшін күресетін орта жасайсыз. Көптеген бактериялар мен зеңдердің өсуі үшін белгілі бір рН қажет. рН деңгейін реттеу арқылы олардың көбеюін қиындатасыз.
Фосфаттар сияқтытрипотассий фосфатыкейбір микроорганизмдердің, әсіресе грам-позитивті бактериялардың өсуін тоқтата алады. Фосфат тізбегінің ұзындығы маңызды. Ұзын тізбектер бактерияларды тоқтатуда жақсы жұмыс істейді. Бұл фосфаттар бактериялардың жасуша қабырғалары үшін қажет металл иондарымен де байланыса алады. Бұл орын алған кезде бактериялар күшін жоғалтады және тіршілік ете алмайды. Сондай-ақ, полифосфаттар спора түзетін бактериялардың өсуіне жол бермейтінін көресіз. Бұл сіздің тағамыңыздың ұзақ уақыт бойы қауіпсіз болып қалатынын білдіреді.
Кеңес: Тағамдық мақсатта қолданылатын трипотасий фосфаты K3PO4 CAS 7778-53-2 қолданған кезде, сіз қоршаған ортаны онша қолайсыз етпеу арқылы тағамыңызды қажетсіз микробтардан қорғауға көмектесесіз.
Зақымдану мен патогендердің алдын алу
Сіз тағамыңыздың сапасын жоғалтпай ұзақ сақталуын қалайсыз. Трипотасий фосфаты K3PO4 CAS 7778-53-2 тағамдық сорты буферлік агент және эмульгатор ретінде әрекет ету арқылы мұны істеуге көмектеседі. Бұл рөлдер рН тұрақтылығын сақтауға және бұзылудың алдын алуға көмектеседі. рН тепе-теңдігін сақтаған кезде бактериялар мен зеңдер оңай өсе алмайды. Сіз бұл әсерді сүт өнімдерінде, нан-тоқаш өнімдерінде және басқа да көптеген тағамдарда көресіз.
Трипотассий фосфаты өңделген тағамдардың сақтау мерзімін ұзартуға да көмектеседі. Ол тағамыңызды тұрақты және балғын ұстайды. Сіз өнімдеріңіздің тез бұзылмайтынын байқайсыз. Бұл қосылыс зиянды бактериялар мен зеңдердің өсуін тоқтату арқылы жұмыс істейді. Сіз ұзақ уақыт бойы қауіпсіз және дәмді болып қалатын тағам аласыз.
- Сіз трипотасий фосфаты K3PO4 CAS 7778-53-2 тағамдық сортын келесі жағдайларда пайдалана аласыз:
- Сүт өнімдері
- Ет өнімдері
- Нан өнімдері
- Тұздықтар мен тұздықтар
Бұл ингредиентті таңдаған кезде, сіз тағамыңызды бұзылудан және қауіпті патогендерден қорғайсыз. Сіз тұтынушыларыңызға тыныштық пен жақсы сапаны сыйлайсыз.
Трипотассий фосфаты K3PO4 CAS 7778-53-2 көмегімен тағам құрылымын жақсарту
Сурет көзі:пексельдер
Өңделген тағамдардағы ылғалды сақтау
Сіз тағамыңыздың шырынды және балғын болуын қалайсыз. Трипотасий фосфаты K3PO4 CAS 7778-53-2 тағамдық сапасыылғалды сақтауға көмектеседіөңделген тағамдардың ішінде. Бұл ингредиент ет және теңіз өнімдерінде жақсы жұмыс істейді. Оны қосқан кезде, бекон, шұжық немесе консервіленген тунец ылғалды болып қалатынын және кеуіп қалмайтынын байқайсыз.
- Өнімдеріңізде суды жақсы сақтайсыз.
- Тағамыңыздың құрылымы берік және біртекті болады.
- Сіз майдың ыдырауына жол бермейсіз, бұл тағамның ұзақ сақталуына көмектеседі.
Бұл қосылысты көптеген тағамдарда қолдануға болады. Бұл ет пен теңіз өнімдерін дәмді және тартымды етуге көмектеседі. Сондай-ақ, сақтау мерзімінің ұзарғанын, сондықтан өнімдеріңіздің ұзақ уақыт бойы жақсы сақталатынын байқайсыз.
Кеңес: Егер сіз өңделген тағамдарыңызды ылғалды және дәмді етіп сақтағыңыз келсе, тағамдық сапасы жоғары трипотасий фосфаты K3PO4 CAS 7778-53-2 қолданып көріңіз.
Эмульсия және тұрақтылық
Салат тұздықтары, тұздықтар немесе сүт өнімдері сияқты тағамдарды жасаған кезде май мен су сияқты ингредиенттерді жиі араластырасыз. Бұл ингредиенттер оңай араласпайды. Тағамдық трипотасий фосфаты K3PO4 CAS 7778-53-2 эмульгатор ретінде әрекет етеді. Ол майларды, майларды және суды араластыруға көмектеседі, осылайша тағамыңыз тегіс көрінеді және дәмдірек болады.
Бұл қосылыс сүт өнімдерінде тұрақтандырғыш ретінде де жұмыс істейді. Сіз оны балмұздақ, йогурт немесе ірімшік жасауда қолдана аласыз. Ол кристалдардың пайда болуына жол бермейді және өнімдеріңіздің бөлінуіне жол бермейді. Балмұздақ кілегейлі болып қалады, ал ірімшік түйіршіктелмейді. Сіз сақтау мерзімін ұзартасыз және тамақтану тәжірибесін жақсартасыз.
Ауыз қуысының сезімін және консистенциясын жақсарту
Сіз тағамды жеген кезде дәмді сезінгіңіз келеді. Трипотасий фосфаты K3PO4 CAS 7778-53-2 тағамдық сапасы көптеген тағамдардың ауыз қуысының сезімін және консистенциясын жақсартуға көмектеседі. Оны қосқан кезде, өнімдеріңіз жұмсақ және жеуге жағымды болады.
Тұздықтардың жібектей болып, сүт өнімдерінің кілегейлі болып көрінетінін байқайсыз. Өңделген ет бір-біріне жақсырақ жабысады және ұсақталмайды. Бұл ингредиент сізге соңғы құрылымды бақылауға мүмкіндік береді, сондықтан сіз тұтынушыларыңыздың сүйікті тағамдарын жасай аласыз.
Ескертпе: Ауыз қуысының жақсы сезілуі тағамыңызды ерекше етеді. Дұрыс қоспаларды қолдану сізге әрқашан мінсіз құрылымға қол жеткізуге көмектеседі.
Трипотассий фосфаты K3PO4 CAS 7778-53-2 қауіпсіздігі және реттеушілік мәртебесі. Тағамдық өнім
Сурет көзі:пексельдер
Азық-түлік басқармасының мақұлдауы
Тағам ингредиенттеріңіздің қауіпсіз екенін білгіңіз келеді. Трипотасий фосфаты K3PO4 CAS 7778-53-2 тағамдық сапасы әлемдік деңгейде белгіленген қатаң стандарттарға сәйкес келеді.азық-түлік басқармасыФАО, ДДСҰ және Азық-түлік химиялық кодексі сияқты топтар оны тамақ өнімдерінде қолдануды мақұлдайды. Бұл ұйымдар оны тағамыңызға қоспас бұрын тазалығын, қауіпсіздігін және сапасын тексереді. Бұл ингредиенттің ұлттық және халықаралық нұсқауларға сәйкес келетініне сенімді бола аласыз.
Азық-түлік өнімдеріндегі типтік пайдалану деңгейлері
Рецепттеріңізде трипотассий фосфатының дұрыс мөлшерін пайдалануыңыз керек. Азық-түлік қауіпсіздігі агенттіктері әртүрлі тағам санаттары үшін рұқсат етілген ең жоғары деңгейлерді белгілейді. Төмендегі кестеде әрбір тағам түріне қанша қосуға болатыны көрсетілген:
| Тағам санаты | Рұқсат етілген ең жоғары деңгей |
| Алкогольсіз дәмі бар сусындар | 700 мг/л |
| УХТ сүті | 1 г/л |
| Ерітілген ірімшік | 20 г/кг |
| Ет өнімдері | 5 г/кг |
| Нан-тоқаш және кондитерлік өнімдер | 20 г/кг |
| Өңделген дәнді дақылдар негізіндегі тағамдар | 40 000 мг/кг |
Толығырақ ақпаратты төмендегі диаграммадан көре аласыз:
Сурет көзі:statics.mylandingpages.co
Кеңес: Қауіпсіз және жоғары сапалы болу үшін тағам өніміңіздің ұсынылған деңгейлерін әрқашан тексеріп отырыңыз.
Қауіпсіз тұтыну нұсқаулары
Тамағыңызды сақтағыңыз келедібарлығы үшін қауіпсізАзық-түлік қауіпсіздігі жөніндегі органдар белгілеген нұсқауларды әрқашан орындаңыз. Ұсынылған шекте трипотассий фосфаты K3PO4 CAS 7778-53-2 тағамдық сапасын пайдаланыңыз. Бұл денсаулыққа қауіп төндірмеуге көмектеседі және тағамыңыздың қауіпсіз болуын қамтамасыз етеді. Егер сіз нәрестелер немесе денсаулық жағдайы нашар адамдар сияқты арнайы топтарға арналған тағам жасасаңыз, одан да аз мөлшерде пайдаланыңыз. Кез келген ингредиент қоспас бұрын жапсырмалар мен қауіпсіздік нұсқауларын оқып шығуыңыз керек.
Трипотассий фосфаты K3PO4 CAS 7778-53-2 тағамдық өнімдерін өңдеудегі негізгі артықшылықтары
Сурет көзі:шашырауды жою
Тағам түрлерінің әртүрлілігі
Сіз трипотасий фосфаты K3PO4 қолдануға боладыCAS 7778-53-2көптеген тағамдарда тағамдық құндылығы жоғары. Бұл ингредиент ет, сүт өнімдері, нан өнімдері және сусындар дайындауда жақсы жұмыс істейді. Сіз оны рН деңгейін тұрақты ұстау үшін буферлік агент ретінде пайдаланатынын көресіз, бұл дәмді сақтауға және микробтарды бақылауға көмектеседі. Сондай-ақ, ол ірімшік пен тұздық сияқты тағамдарда май мен суды араластыратын эмульгатор ретінде әрекет етеді. Тұрақтандырғыш ретінде жұмыс істейтіндіктен, сіз құрылымы мен сыртқы түрін жақсартасыз. Егер сіз өнімдеріңізге көбірек калий қосқыңыз келсе, бұл қосылыс қоректік заттарды байытуға көмектеседі.
| Қолданба түрі | Сипаттама |
| Буферлеуші агент | Тағам өнімдеріндегі рН деңгейін тұрақты ұстайды, бұл дәмді сақтау және микробтарды бақылау үшін маңызды. |
| Эмульгатор | Өңделген ірімшік және тұздықтар сияқты өнімдердегі май мен суды араластыруға көмектеседі, олардың бөлінуіне жол бермейді. |
| Тұрақтандырғыш | Тағам өнімдерінің тұрақтылығына, өңдеу кезінде құрылымы мен сыртқы түрін сақтауға ықпал етеді. |
| Қоректік заттарды байыту | Денсаулығын бақылайтын тұтынушыларға арналған тамақ өнімдерін байыту үшін құнды, калий көзі ретінде қызмет етеді. |
- Мысырда тамақ өндірушілері нан өнімдері мен сусындардағы қышқылдықты реттеу үшін трипотасий фосфатын қолданатынын кездестіруге болады. Бұл тұрақтылықты жақсартады және қоректік заттардың қоректік құндылығын арттырады.
Кеңес: Жақсы нәтижелерге қол жеткізу және әртүрлі қажеттіліктерді қанағаттандыру үшін сіз бұл ингредиентті әртүрлі тағамдарға таңдай аласыз.
Тұрақтылық және сапа кепілдігі
Сіз тамақ өнімдеріңіздің әрқашан бірдей көрінуі мен дәмі болуын қалайсыз. Трипотасий фосфаты K3PO4 CAS 7778-53-2 тағамдық сапасы сізге осы мақсатқа жетуге көмектеседі. Сіз сенімді нәтижелерге қол жеткізесіз, себебі ол ылғалды, құрылымды және сыртқы түрін біркелкі сақтайды. Бұл қосылысты қолданған кезде сіз өндіріс желісінде сапаны бақылауды қолдайсыз.
| Техникалық сипаттама | Құндылық |
| Талдау | 95,0+% (титрлеу) (тұтанғаннан кейін) |
Тазалықтың жоғары деңгейі өнім стандарттарын сақтауға көмектесетінін көріп отырсыз. Тағамыңыздың қауіпсіздік пен сапа талаптарына сай келетініне сене аласыз. Бұл сіздің тұтынушыларыңыз әрбір тістеген сайын бірдей керемет тәжірибе алатынын білдіреді.
Ескерту: Тұрақты сапа тұтынушыларыңыздың сенімін арттырады және брендіңіздің ерекшеленуіне көмектеседі.
Қауіпсіз және жоғары сапалы тағамдар үшін сіз трипотасий фосфаты K3PO4 CAS 7778-53-2 тағамдық сапасына сене аласыз. Ол тағам қауіпсіздігі мен құрылымы бойынша жоғары стандарттарға сәйкес келеді.
| Реттеуші стандарт | Сипаттама |
| FCC | Азық-түлік химиялық заттарының кодекс стандарттары |
| ISO 22000 | Азық-түлік қауіпсіздігіне сәйкестік |
- Соңғы жетістіктер құрылым мен тұрақтылықты жақсартады.
- Болашақ үрдістер жақсы дәм мен тұрақтылыққа бағытталған.
Жиі қойылатын сұрақтар
Сурет көзі:пексельдер
Трипотассий фосфатын қандай тағамдарда қолдануға болады?
Трипотасий фосфатын етке, сүт өнімдеріне, нан-тоқаш өнімдеріне және сусындарға қосуға болады.
Кеңес: Қолданар алдында әрқашан тамақ қауіпсіздігі нұсқауларын тексеріңіз.
Трипотассий фосфатын жеуге қауіпсіз бе?
Ұсынылған деңгейлерді сақтаған кезде трипотассий фосфатын қауіпсіз тұтынуға болады.
| Билік | Мәртебесі |
| ФАО/ДДСҰ | Бекітілді |
| FCC | Бекітілді |
Трипотассий фосфаты тағам құрылымын қалай жақсартады?
Сіз ылғалды жақсы ұстайсыз, ауыз қуысында жұмсақ сезім пайда болады және тұрақты эмульсиялар пайда болады.
- Ірімшігіңіз кілегейлі болып қалады
- Етіңіз шырынды болып қалады
- Тұздықтарыңыз жақсы араласады
Жарияланған уақыты: 2026 жылғы 4 ақпан