თარიღი
· 2026 წლის 29 იანვარი
სურათის წყარო:გაშლა
შეგიძლიათ ენდოთტრიკალიუმის ფოსფატი K3PO4 CAS 7778-53-2 საკვები ხარისხისთქვენი საკვების უფრო უსაფრთხოდ გასაკეთებლად და მისი ტექსტურის გასაუმჯობესებლად. ეს ინგრედიენტი ხელს უწყობს მიკრობების კონტროლს, რომლებმაც შეიძლება გააფუჭონ საკვები. ასევე, თქვენ მაშინვე შეამჩნევთ უკეთეს ტექსტურას. ბევრი საკვების მწარმოებელი იყენებს მას ყველა პროდუქტის მაღალი ხარისხის უზრუნველსაყოფად.
ძირითადი დასკვნები
- ტრიკალიუმის ფოსფატი K3PO4ზრდის საკვების უსაფრთხოებას pH დონის კონტროლით, რაც ართულებს მავნე მიკრობების ზრდას.
- ტრიკალიუმის ფოსფატის გამოყენება აუმჯობესებს საკვების ტექსტურას, ინარჩუნებს პროდუქტებს ტენიანობას და ხელს უშლის ემულსიებში გამოყოფას.
- ეს ინგრედიენტი მკაცრად აკმაყოფილებსსაკვების უვნებლობის სტანდარტები, რაც უზრუნველყოფს სხვადასხვა საკვები პროდუქტის მაღალ ხარისხსა და თანმიმდევრულობას.
ტრიკალიუმის ფოსფატი K3PO4 CAS 7778-53-2 საკვები ხარისხის: რა არის ეს?
სურათის წყარო:პექსელები
ქიმიური თვისებები და სისუფთავე
ტრიკალიუმის ფოსფატი K3PO4არის თეთრი, წყალში ხსნადი მყარი ნივთიერება. მისი პოვნა მრავალ საკვებ პროდუქტშია შესაძლებელი, რადგან ადვილად ერწყმის ერთმანეთს და კარგად მოქმედებს როგორც დანამატი. მისი სისუფთავე 98%-ს აღწევს, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენ მიიღებთ მაღალი ხარისხის ინგრედიენტს. ნაერთი მოქმედებს როგორც ბუფერული აგენტი, რაც დაგეხმარებათ საკვებში pH დონის კონტროლში. ის ასევე მოქმედებს როგორც ემულგატორი და ქაფის აგენტი, აუმჯობესებს ტექსტურას და სტაბილურობას. ტრიკალიუმის ფოსფატის გამოყენებისას, თქვენ ხელს უწყობთ საკვების უსაფრთხოებას არასასურველი მიკრობების შეზღუდვით.
| ქონება | აღწერა |
| ხსნადობა | ტრიკალიუმის ფოსფატი წყალში ხსნადი იონური მარილია. |
| ემულგატორი | ის მოქმედებს როგორც ემულგატორი კვების პროდუქტებში. |
| ქაფიანი აგენტი | ის ქაფიანი აგენტის როლს ასრულებს, რაც აუმჯობესებს საკვები პროდუქტების ტექსტურას. |
| ანტიმიკრობული აგენტი | ცხიმოვან მჟავებთან კომბინაციაში, მას აქვს პოტენციური ანტიმიკრობული თვისებები. |
საკვების კლასის სპეციფიკაციები და სტანდარტები
თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ ტრიკალიუმის ფოსფატი მკაცრ მოთხოვნებს აკმაყოფილებს.საკვები ხარისხის სტანდარტებიგამოყენებამდე. ეს სტანდარტები გიცავთ და უზრუნველყოფს პროდუქტის უსაფრთხოებას. სისუფთავისა და უსაფრთხოების წესებს ადგენს საკვები ქიმიკატების კოდექსი (FCC), FAO/WHO და GB 25563-2010. სპეციფიკაციების ნახვა შეგიძლიათ ქვემოთ მოცემულ ცხრილში.
| სპეციფიკაცია | მოთხოვნა |
| მინიმალური სისუფთავე (K3PO4) | ≥ 98% |
| კალიუმის ჰიდროქსიდი (K2O) | ≥ 66% |
| ფოსფორის პენტოქსიდი (P2O5) | ≥ 33.4% |
| 1%-იანი წყლის ხსნარის pH | ≤ 12.1 |
| მძიმე მეტალები (როგორც Pb) | ≤ 0.002% |
| დარიშხანი (როგორც As) | ≤ 0.0003% |
| წყალში უხსნადი შემცველობა | ≤ 0.2% |
| ანთების დროს დანაკარგი | ≤ 2.3% |
ქვემოთ მოცემულ ცხრილში შეგიძლიათ იხილოთ, თუ როგორ ადგენენ სხვადასხვა ქვეყნები და ორგანიზაციები სურსათის უვნებლობის სტანდარტებს.
| სტანდარტული | აღწერა |
| GB 25563-2010 | ჩინეთის სურსათის უვნებლობის ეროვნული სტანდარტი. |
| ფედერალური საკომუნიკაციო კომისიის | საკვები ქიმიკატების კოდექსი, რომელიც უზრუნველყოფს ხარისხსა და უსაფრთხოებას. |
| FAO/WHO | სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციისა და ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის მიერ საკვები დანამატებისთვის დადგენილი სტანდარტები. |
ტრიკალიუმის ფოსფატის მაქსიმალური დასაშვები ლიმიტები განსხვავდება საკვების კატეგორიის მიხედვით. ქვემოთ მოცემულ ცხრილში ნაჩვენებია, თუ რა რაოდენობის გამოყენება შეგიძლიათ სხვადასხვა პროდუქტში.
სურათის წყარო:statics.mylandingpages.co
როგორ აუმჯობესებს ტრიკალიუმის ფოსფატი K3PO4 CAS 7778-53-2 საკვები ხარისხის საკვების უვნებლობას
სურათის წყარო:გაშლა
pH-ის რეგულირება და მიკრობული კონტროლი
გსურთ, რომ თქვენი საკვები ახალი და უსაფრთხო დარჩეს.ტრიკალიუმის ფოსფატი K3PO4 CAS 7778-53-2საკვები ხარისხის პროდუქტი ამის მიღწევაში დაგეხმარებათ გადამუშავებულ საკვებში pH დონის კონტროლით. ამ ნაერთის დამატებისას თქვენ ქმნით გარემოს, სადაც მავნე მიკრობები გადარჩენისთვის იბრძვიან. ბევრ ბაქტერიასა და ობიას ზრდისთვის გარკვეული pH სჭირდება. pH-ის რეგულირებით, თქვენ ართულებთ მათ გამრავლებას.
ფოსფატები, როგორიცაატრიკალიუმის ფოსფატიშეუძლია ზოგიერთი მიკროორგანიზმის, განსაკუთრებით გრამდადებითი ბაქტერიების ზრდის შეჩერება. ფოსფატური ჯაჭვის სიგრძეს მნიშვნელობა აქვს. უფრო გრძელი ჯაჭვები უკეთ აჩერებს ბაქტერიებს. ამ ფოსფატებს ასევე შეუძლიათ დაუკავშირდნენ ლითონის იონებს, რომლებიც ბაქტერიებს უჯრედის კედლებისთვის სჭირდებათ. როდესაც ეს ხდება, ბაქტერიები კარგავენ ძალას და ვერ გადარჩებიან. ასევე ხედავთ, რომ პოლიფოსფატებს შეუძლიათ სპორების წარმომქმნელი ბაქტერიების ზრდის შეჩერება. ეს ნიშნავს, რომ თქვენი საკვები უფრო დიდხანს რჩება უსაფრთხო.
რჩევა: საკვები ვარგისიანობის მქონე ტრიკალიუმის ფოსფატის K3PO4 CAS 7778-53-2 გამოყენებისას, თქვენ ხელს უწყობთ თქვენი საკვების დაცვას არასასურველი მიკრობებისგან, რადგან გარემოს მათთვის ნაკლებად მეგობრულს ხდით.
გაფუჭებისა და პათოგენების ინჰიბირება
გსურთ, რომ თქვენი საკვები უფრო დიდხანს გაძლოს ხარისხის დაკარგვის გარეშე. კალიუმის ტრიფოსფატი K3PO4 CAS 7778-53-2 საკვები ვარგისიანობის შემცველი ნივთიერება დაგეხმარებათ ამაში ბუფერული აგენტისა და ემულგატორის როლის შესრულებით. ეს როლები ხელს უწყობს pH-ის სტაბილურობის შენარჩუნებას და გაფუჭების თავიდან აცილებას. როდესაც pH დაბალანსებული რჩება, ბაქტერიები და ობი ადვილად ვერ იზრდება. ამ ეფექტს ხედავთ რძის პროდუქტებში, ცომეულსა და ბევრ სხვა საკვებში.
ტრიკალიუმის ფოსფატი ასევე ხელს უწყობს გადამუშავებული საკვების შენახვის ვადის გაზრდას. ის ინარჩუნებს თქვენს საკვებს სტაბილურობასა და სიახლეს. თქვენ შეამჩნევთ, რომ თქვენი პროდუქტები სწრაფად არ ფუჭდება. ეს ნაერთი მოქმედებს მავნე ბაქტერიებისა და ობის ზრდის შეჩერებით. თქვენ მიიღებთ საკვებს, რომელიც უფრო დიდი ხნის განმავლობაში რჩება უსაფრთხო და გემრიელი.
- ტრიკალიუმის ფოსფატი K3PO4 CAS 7778-53-2 შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკვები ხარისხისთვის:
- რძის პროდუქტები
- ხორცის პროდუქტები
- გამომცხვარი პროდუქტები
- სოუსები და საწებლები
ამ ინგრედიენტის არჩევისას, თქვენ იცავთ თქვენს საკვებს გაფუჭებისა და საშიში პათოგენებისგან. თქვენ თქვენს მომხმარებლებს სიმშვიდეს და უკეთეს ხარისხს ანიჭებთ.
საკვების ტექსტურის გაუმჯობესება ტრიკალიუმის ფოსფატით K3PO4 CAS 7778-53-2 საკვები ხარისხის
სურათის წყარო:პექსელები
ტენიანობის შენარჩუნება დამუშავებულ საკვებში
გსურთ, რომ თქვენი საკვები წვნიანი და ახალი დარჩეს. კალიუმის ტრიფოსფატი K3PO4 CAS 7778-53-2 საკვები ვარგისიანობისდაგეხმარებათ ტენიანობის შენარჩუნებაშიგადამუშავებულ საკვებში. ეს ინგრედიენტი კარგად უხდება ხორცსა და ზღვის პროდუქტებს. მისი დამატებისას შეამჩნევთ, რომ თქვენი ბეკონი, ძეხვი ან დაკონსერვებული თინუსი ნოტიო რჩება და არ გამოშრება.
- თქვენს პროდუქტებში წყლის უკეთ შეკავება შეგიძლიათ.
- საკვების სტრუქტურა უფრო მყარი და ერთგვაროვანი ხდება.
- თქვენ ხელს უშლით ცხიმის დაშლას, რაც ხელს უწყობს საკვების უფრო დიდხანს შენახვას.
ამ ნაერთის გამოყენება მრავალ საკვებში შეგიძლიათ. ის ხელს უწყობს ხორცისა და ზღვის პროდუქტების გემრიელი და მიმზიდველი შენარჩუნების პროცესს. ასევე, ხედავთ, რომ შენახვის ვადა იზრდება, ამიტომ თქვენი პროდუქტები უფრო დიდხანს ინარჩუნებს თავის თვისებებს.
რჩევა: თუ გსურთ, რომ გადამუშავებული საკვები ნოტიო და გემრიელი იყოს, სცადეთ ტრიკალიუმის ფოსფატის K3PO4 CAS 7778-53-2 გამოყენება, რომელიც საკვებისთვისაა ვარგისი.
ემულსიფიკაცია და სტაბილურობა
ხშირად, როდესაც ამზადებთ საკვებს, როგორიცაა სალათის სოუსები, სოუსები ან რძის პროდუქტები, ურევთ ისეთ ინგრედიენტებს, როგორიცაა ზეთი და წყალი. ეს ინგრედიენტები ადვილად არ ერწყმის ერთმანეთს. ტრიკალიუმის ფოსფატი K3PO4 CAS 7778-53-2, საკვებისთვის ვარგისი, მოქმედებს როგორც ემულგატორი. ის გეხმარებათ ცხიმების, ზეთების და წყლის შერევაში, რათა თქვენი საკვები უფრო ნაზი გამოვიდეს და უკეთესი გემო ჰქონდეს.
ეს ნაერთი ასევე მოქმედებს როგორც სტაბილიზატორი რძის პროდუქტებში. მისი გამოყენება შეგიძლიათ ნაყინში, იოგურტში ან ყველში. ის ხელს უშლის კრისტალების წარმოქმნას და ხელს უშლის თქვენი პროდუქტების გამოყოფას. თქვენი ნაყინი კრემისებრი რჩება და ყველი არ ხდება მარცვლოვანი. თქვენ უფრო ხანგრძლივად ინახება და უკეთესად მიირთმევთ.
პირის ღრუში შეგრძნებისა და კონსისტენციის გაუმჯობესება
გსურთ, რომ თქვენი საკვები გემრიელი იყოს. ტრიკალიუმის ფოსფატი K3PO4 CAS 7778-53-2, საკვები ვარგისიანობის, ხელს უწყობს მრავალი საკვების გემოს და კონსისტენციის გაუმჯობესებას. მისი დამატების შემდეგ, თქვენი პროდუქტები უფრო გლუვი და სასიამოვნო ხდება.
შეამჩნევთ, რომ სოუსები უფრო აბრეშუმისებრი ხდება, რძის პროდუქტები კი უფრო კრემისებრი. გადამუშავებული ხორცი უკეთ ძლებს ერთმანეთს და არ იშლება. ეს ინგრედიენტი საშუალებას გაძლევთ, საბოლოო ტექსტურაზე კონტროლი გქონდეთ, რათა თქვენს მომხმარებლებს ისეთი საკვები მოამზადოთ, რომელიც მათ მოეწონებათ.
შენიშვნა: კარგი გემო თქვენს კერძს გამორჩეულს ხდის. სწორი დანამატების გამოყენება დაგეხმარებათ ყოველთვის მიაღწიოთ იდეალურ ტექსტურას.
ტრიკალიუმის ფოსფატის K3PO4 CAS 7778-53-2 უსაფრთხოებისა და მარეგულირებელი სტატუსი საკვები ხარისხისთვის
სურათის წყარო:პექსელები
სურსათის ეროვნული ორგანოების მიერ დამტკიცება
გსურთ იცოდეთ, უსაფრთხოა თუ არა თქვენი საკვები ინგრედიენტები. ტრიკალიუმის ფოსფატი K3PO4 CAS 7778-53-2, საკვები ხარისხის, აკმაყოფილებს გლობალური სტანდარტების მიერ დადგენილ მკაცრ სტანდარტებს.სურსათის ორგანოებიისეთი ჯგუფები, როგორიცაა FAO, WHO და Food Chemicals Codex, ამტკიცებენ მის გამოყენებას საკვებ პროდუქტებში. ეს ორგანიზაციები ამოწმებენ მის სისუფთავეს, უსაფრთხოებას და ხარისხს, სანამ მის საკვებში გამოყენებას დაუშვებენ. შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ ეს ინგრედიენტი შეესაბამება ეროვნულ და საერთაშორისო მითითებებს.
კვების პროდუქტებში გამოყენების ტიპური დონეები
თქვენს რეცეპტებში ტრიკალიუმის ფოსფატის სწორი რაოდენობა უნდა გამოიყენოთ. სურსათის უვნებლობის სააგენტოები სხვადასხვა საკვების კატეგორიისთვის მაქსიმალურ დასაშვებ დონეებს ადგენენ. ქვემოთ მოცემულ ცხრილში ნაჩვენებია, თუ რამდენის დამატება შეგიძლიათ თითოეული ტიპის საკვებ პროდუქტზე:
| საკვების კატეგორია | მაქსიმალური დასაშვები დონე |
| უალკოჰოლო არომატიზებული სასმელები | 700 მგ/ლ |
| UHT რძე | 1 გ/ლ |
| გამდნარი ყველი | 20 გ/კგ |
| ხორცის პროდუქტები | 5 გ/კგ |
| საცხობი და საკონდიტრო ნაწარმი | 20 გ/კგ |
| დამუშავებული მარცვლეულის ბაზაზე დამზადებული საკვები | 40,000 მგ/კგ |
დამატებითი დეტალების ნახვა შეგიძლიათ ქვემოთ მოცემულ დიაგრამაში:
სურათის წყარო:statics.mylandingpages.co
რჩევა: ყოველთვის შეამოწმეთ თქვენი კონკრეტული საკვები პროდუქტის რეკომენდებული დონეები, რათა შეინარჩუნოთ მისი უსაფრთხოება და მაღალი ხარისხი.
უსაფრთხო მოხმარების სახელმძღვანელო მითითებები
გსურთ თქვენი საკვების შენარჩუნება?უსაფრთხო ყველასთვისყოველთვის დაიცავით სურსათის უვნებლობის ორგანოების მიერ დადგენილი ინსტრუქციები. გამოიყენეთ ტრიკალიუმის ფოსფატი K3PO4 CAS 7778-53-2 საკვები ხარისხისთვის რეკომენდებული ზღვრების ფარგლებში. ეს დაგეხმარებათ ჯანმრთელობის რისკების თავიდან აცილებაში და უზრუნველყოფს თქვენი საკვების უსაფრთხოებას. თუ საკვებს ამზადებთ სპეციალური ჯგუფებისთვის, როგორიცაა ჩვილები ან ჯანმრთელობის პრობლემების მქონე ადამიანები, გამოიყენეთ კიდევ უფრო მცირე რაოდენობით. ნებისმიერი ინგრედიენტის დამატებამდე უნდა წაიკითხოთ ეტიკეტები და უსაფრთხოების ინსტრუქციები.
ტრიკალიუმის ფოსფატის K3PO4 CAS 7778-53-2 ძირითადი უპირატესობები საკვების გადამუშავებაში
სურათის წყარო:გაშლა
მრავალფეროვნება საკვების სხვადასხვა ტიპში
შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტრიკალიუმის ფოსფატი K3PO4CAS 7778-53-2საკვები ვარგისია მრავალი სახის საკვებში. ეს ინგრედიენტი კარგად მუშაობს ხორცში, რძის პროდუქტებში, ცომეულსა და სასმელებში. მას იყენებენ ბუფერულ აგენტად pH დონის სტაბილურობის შესანარჩუნებლად, რაც ხელს უწყობს არომატის შენარჩუნებას და მიკრობების კონტროლს. ის ასევე მოქმედებს როგორც ემულგატორი, რითაც აზავებს ზეთსა და წყალს ისეთ საკვებში, როგორიცაა ყველი და სოუსები. უკეთეს ტექსტურასა და იერსახეს იღებთ, რადგან ის სტაბილიზატორის ფუნქციას ასრულებს. თუ გსურთ თქვენს პროდუქტებს მეტი კალიუმის დამატება, ეს ნაერთი ხელს უწყობს საკვები ნივთიერებების გამდიდრებას.
| აპლიკაციის ტიპი | აღწერა |
| ბუფერული აგენტი | ინარჩუნებს საკვებ პროდუქტებში pH-ის სტაბილურ დონეს, რაც აუცილებელია არომატის შენარჩუნებისა და მიკრობების კონტროლისთვის. |
| ემულგატორი | ხელს უწყობს ზეთისა და წყლის შერევას ისეთ პროდუქტებში, როგორიცაა დამუშავებული ყველი და სოუსები, რაც ხელს უშლის მათ გამოყოფას. |
| სტაბილიზატორი | ხელს უწყობს საკვები პროდუქტების სტაბილურობას, ინარჩუნებს ტექსტურასა და იერსახეს დამუშავების დროს. |
| საკვები ნივთიერებებით გამდიდრება | წარმოადგენს კალიუმის წყაროს, ფასეულია ჯანმრთელობაზე ორიენტირებული მომხმარებლებისთვის განკუთვნილი საკვები პროდუქტების გამდიდრებისთვის. |
- ეგვიპტეში საკვების მწარმოებლები ტრიკალიუმის ფოსფატს იყენებენ გამომცხვარ პროდუქტებსა და სასმელებში მჟავიანობის რეგულირებისთვის. ეს აუმჯობესებს სტაბილურობას და ზრდის კვებით ღირებულებას.
რჩევა: უკეთესი შედეგის მისაღებად და სხვადასხვა საჭიროების დასაკმაყოფილებლად, შეგიძლიათ აირჩიოთ ეს ინგრედიენტი სხვადასხვა საკვებისთვის.
თანმიმდევრულობა და ხარისხის უზრუნველყოფა
გსურთ, რომ თქვენი საკვები პროდუქტები ყოველთვის ერთნაირი იერსახითა და გემოთი გამოიყურებოდეს. ტრიკალიუმის ფოსფატი K3PO4 CAS 7778-53-2, საკვები ვარგისიანობის, დაგეხმარებათ ამ მიზნის მიღწევაში. თქვენ მიიღებთ საიმედო შედეგებს, რადგან ის ინარჩუნებს ტენიანობას, ტექსტურას და გარეგნობას ერთგვაროვანს. ამ ნაერთის გამოყენებით, თქვენ ხელს უწყობთ ხარისხის კონტროლს თქვენს წარმოების ხაზში.
| სპეციფიკაცია | ღირებულება |
| ანალიზი | 95.0+% (ტიტრაცია) (აალების შემდეგ) |
თქვენ ხედავთ, რომ მაღალი სისუფთავის დონე ხელს უწყობს პროდუქტის სტანდარტების შენარჩუნებას. შეგიძლიათ ენდოთ, რომ თქვენი საკვები დააკმაყოფილებს უსაფრთხოებისა და ხარისხის მოთხოვნებს. ეს ნიშნავს, რომ თქვენი მომხმარებლები ყოველი ლუკმისას ერთსა და იმავე შესანიშნავ გამოცდილებას მიიღებენ.
შენიშვნა: თანმიმდევრული ხარისხი თქვენს მომხმარებლებში ნდობას ამყარებს და თქვენი ბრენდის გამორჩევას უწყობს ხელს.
უსაფრთხო, მაღალი ხარისხის საკვების მისაღებად შეგიძლიათ დაეყრდნოთ ტრიკალიუმის ფოსფატს K3PO4 CAS 7778-53-2, რომელიც საკვების უვნებლობისა და ტექსტურის უმაღლეს სტანდარტებს აკმაყოფილებს.
| მარეგულირებელი სტანდარტი | აღწერა |
| ფედერალური საკომუნიკაციო კომისიის | საკვები ქიმიკატების კოდექსის სტანდარტები |
| ISO 22000 | სურსათის უვნებლობის შესაბამისობა |
- ბოლოდროინდელი მიღწევები აუმჯობესებს ტექსტურას და სტაბილურობას.
- სამომავლო ტენდენციები უკეთეს გემოსა და მდგრადობაზეა ორიენტირებული.
ხშირად დასმული კითხვები
სურათის წყარო:პექსელები
რომელ საკვებში შეიძლება ტრიკალიუმის ფოსფატის გამოყენება?
ტრიკალიუმის ფოსფატის დამატება შეგიძლიათ ხორცში, რძის პროდუქტებში, ცომეულსა და სასმელებში.
რჩევა: გამოყენებამდე ყოველთვის გაეცანით საკვების უვნებლობის ინსტრუქციებს.
უსაფრთხოა თუ არა ტრიკალიუმის ფოსფატის მიღება?
ტრიკალიუმის ფოსფატის უსაფრთხოდ მიღება შეგიძლიათ, თუ დაიცავთ რეკომენდებულ დონეს.
| უფლებამოსილება | სტატუსი |
| FAO/WHO | დამტკიცებულია |
| ფედერალური საკომუნიკაციო კომისიის | დამტკიცებულია |
როგორ აუმჯობესებს ტრიკალიუმის ფოსფატი საკვების ტექსტურას?
თქვენ უკეთ ინარჩუნებთ ტენიანობას, უფრო გლუვ შეგრძნებას პირის ღრუში და სტაბილურ ემულსიებს.
- თქვენი ყველი კრემისებრი რჩება
- თქვენი ხორცი წვნიანი რჩება
- შენი სოუსები კარგად ერწყმის ერთმანეთს
გამოქვეყნების დრო: 2026 წლის 4 თებერვალი







