高純度メチルアントラニル酸 CAS 134-20-3

メチルアントラニル酸は鳥忌避剤として作用します。食品グレードであり、トウモロコシ、ヒマワリ、米、果物、ゴルフコースの保護に使用できます。ジメチルアントラニル酸（DMA）も同様の効果があり、グレープ味のクールエイドの香料にも使用されています。また、キャンディー、ソフトドリンク（グレープソーダなど）、ガム、医薬品の香料としても使用されています。
アントラニル酸メチルは、様々な天然精油の成分として、また合成香料として、現代の香水製造において広く用いられています。また、アルデヒドとのシッフ塩基の製造にも用いられ、その多くは香水にも使用されています。香水業界で最も一般的なシッフ塩基は、アントラニル酸メチルとヒドロキシシトロネラールを結合させることで生成されるオーランチオールとして知られています。