Prezzo di fabbrica 98% min CAS 127-17-3 Acido piruvico
| Nome del prodotto | Acido piruvico | 
| CAS | 127-17-3 | 
| MF | C3H4O3 | 
| MW | 88.06 | 
| Densità | 1,272 g/ml | 
| Punto di fusione | 11-12°C | 
| Pacchetto | 1 L/bottiglia, 25 L/fusto, 200 L/fusto | 
Specifica dell'acido piruvico CAS 127-17-3 al 98%
| Elemento di prova | Specifiche tecniche | 
| Aspetto | Liquido leggermente giallo | 
| Saggio | Minimo 98% | 
| Acido acetico | Massimo 2,0% | 
| Acqua | Massimo 1,0% | 
| metalli pesanti | Massimo 10 ppm | 
| As | Massimo 1 ppm | 
Utilizzo di acido piruvico CAS 127-17-3 al 98%
 1. L'acido piruvico è utilizzato nella sintesi organica.
 2. L'acido piruvico è utilizzato come intermedio del fungicida probenazolo.
 3. L'acido piruvico è la produzione di triptofano, fenilalanina e la principale materia prima della vitamina B, è una materia prima per la biosintesi della L-dopa ed è anche l'inizio dell'agente polimerico vinilico.
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