Ọtụtụ uru Diallyl Disulfide: Anụ nri na ọgwụ bara nnukwu uru

Otu ngwakọta nke ọtụtụ ndị mmadụ nwere ike ọ gaghị ama bụ diallyl disulfide, mmiri mmiri na-acha odo odo na-acha odo odo nke nwere ikike dị ukwuu na mpaghara nri na ọgwụ. Ihe a na-adọrọ mmasị sitere na galik, ọ bụghịkwa naanị ihe na-eme ka ekpomeekpo dị mkpa, kamakwa isi ihe dị n'etiti mmepụta nke ọgwụ dị iche iche. Na blọọgụ a, anyị ga-enyocha ọtụtụ ojiji nke diallyl disulfide, uru ya, yana ihe kpatara o ji kwesị ịnọ na kichin gị na kabinet ọgwụ.

Ngwa nri

Diallyl disulfidea maara nke ọma maka ọrụ ya dị ka onye na-emepụta ihe oriri. Ụtọ ya pụrụ iche na-echetara galik, na-eme ka ọ bụrụ ihe dị ukwuu maka efere dị iche iche. Mgbe a na-eji ya esi nri, ọ na-eme ka nri dị ụtọ na-atọ ụtọ, na-eme ka ọbụna nri ndị dị mfe na-atọ ụtọ karị. Site na marinades na condiments, diallyl disulfide bụ ọkacha mmasị n'etiti ndị isi nri na ndị na-esi nri n'ụlọ maka ikike ya ime ka ụtọ anụ, akwụkwọ nri, na ọbụna sauces.

Otu n'ime akụkụ kachasị mma nke diallyl disulfide bụ ikike ya inye uru ahụike metụtara galik na-enweghị isi ísì ụtọ nke galik ọhụrụ na-enwekarị. Nke a na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ dị mma maka ndị na-anụ ụtọ galik mana na-ahọrọ ụtọ dị nro. Na mgbakwunye, enwere ike iji ya n'ụdị dị iche iche, gụnyere ntụ ntụ na mmanụ, na-enye ohere maka mgbanwe na ngwa nri.

Uru ahụike

Na mgbakwunye na nri nri ya, diallyl disulfide enwetakwala nlebara anya maka uru ahụike ọ nwere. Nnyocha na-egosi na ogige a nwere ihe antioxidant nke nwere ike inyere aka ịlụso nrụgide oxidative ọgụ n'ime ahụ. Antioxidants dị oké mkpa maka ịnọgide na-enwe ahụ ike n'ozuzu n'ihi na ha na-echebe mkpụrụ ndụ site na mmebi nke free radicals kpatara.

Na mgbakwunye, a mụọla diallyl disulfide maka mmetụta ọ nwere na-egbochi mkpali. Ejikọtala mbufụt na-adịghị ala ala na ọtụtụ nsogbu ahụike, gụnyere ọrịa obi na ọrịa ogbu na nkwonkwo. Site n'itinye diallyl disulfide na nri gị, ị ga-enwe ike ịkwado ihe nchebe anụ ahụ gị megide mbufụt.

Ndị na-ahụ maka ọgwụ

N'ime ụlọ ọrụ na-emepụta ọgwụ, diallyl disulfide na-arụ ọrụ dị mkpa dị ka onye na-emepụta ọgwụ dị iche iche. Ọdịdị kemịkal ya pụrụ iche na-enyere ya aka ịgbanwe ghọọ ogige ndị ọzọ dị mkpa maka mmepe ọgwụ. Ngbanwe a na-eme ka ọ bụrụ ihe bara uru na mmepụta ọgwụ na mmepe.

Ndị nchọpụta na-enyocha mgbe niile ike diallyl disulfide nwere n'ịgwọ ọnọdụ ahụike dị iche iche. Ngwongwo ya antimicrobial egosila nkwa n'ịlụso ọrịa ụfọdụ ọgụ, ebe ikike ya ịkwalite ịdị irè nke ọgwụ ndị ọzọ bụ mpaghara nyocha na-aga n'ihu. Ka ụlọ ọrụ na-emepụta ọgwụ na-aga n'ihu na-eto eto, diallyl disulfide nwere ike ịrụ ọrụ dị mkpa na-arịwanye elu na mmepe nke ọgwụgwọ ọhụrụ.

Ka anyị na-aga n'ihu na-achọpụta ọtụtụ ojiji maka ogige a, o doro anya na diallyl disulfide abụghị naanị ose; ọ bụ ihe dị iche iche nwere ike ime ka ndụ anyị baa ụba n'ụzọ dị iche iche. Yabụ, oge ọzọ ị nọ na kichin ma ọ bụ na-enyocha ihe mgbakwunye ahụike, buru n'uche ikike diallyl disulfide na ntinye ya na ekpomeekpo na ahụike.