Pasokan pabrik agen pendingin ws-23 Aditif makanan
Nama Produk: Grosir bubuk WS-23 agen pendingin 99% berkualitas tinggi dengan harga terbaik
Nama Kimia: N, 2, 3-Trimetil-2-isopropil Butanamida
Penampilan: Bubuk kristal putih
Spesifikasi: 99%
Nomor CAS: 51115-67-4
Kelas: Kelas makanan
Fungsi: Menambah rasa sejuk pada makanan, minuman, permen karet mint, dan kosmetik...
Kuantitas Minimum: 1 kg
Sampel: Tersedia
Umur Simpan: 24 Bulan
Zat pendingin WS-23 adalah jenis baru zat pendingin sintetis buatan, dengan efek pendinginan yang baik, jumlah penambahan yang rendah, dan hampir tanpa rasa. Zat ini dapat dikombinasikan dengan berbagai perisa untuk menghasilkan produk dengan berbagai rasa dan aroma.
Berbeda dengan agen pendingin lainnya, WS-23 Lynsey memiliki karakter lebih bulat dan halus.
Aditif ini baik bagi mereka yang menyukai dampak pendinginan "sejuk atau dingin" dengan lebih sedikit peredaman rasa dibandingkan aditif populer lainnya.
1. Efek pendinginan dan penyegaran yang berkelanjutan dan tahan lama, tidak menimbulkan sensasi panas, kasar dan menyengat dari Menthol dan/atau Peppermint.
2. Tahan Panas: Pemanasan di bawah 200oC tidak akan mengurangi efek pendinginan, cocok digunakan dalam memanggang dan proses pemanasan suhu tinggi lainnya
3. Intensitas pendinginannya mampu bertahan 15-30 menit, memperkaya kesegaran produk dan tidak menimbulkan rasa terbakar, tertusuk dan mati rasa, lebih dingin daripada produk Menthol tradisional.
4. Dosis rendah: dosis 30-100mg/kg akan memberikan efek pendinginan yang baik.
5. Kompatibilitas yang sangat baik dengan rasa lain, dapat meningkatkan efek rasa. Dapat juga dikombinasikan dengan agen pendingin lainnya.
Perbedaan agen pendingin seri WS
| Perbedaan agen pendingin | |
| Nama Produk/Barang | Memengaruhi |
| WS-23 | Dengan aroma mint, dapat meledak di bulan ini, dampaknya kuat di bulan ini. |
| WS-3 | Terjadi secara perlahan-lahan, terasa dingin di bagian bulan, di bagian belakang mulut dan lidah. |
| WS-12 | Dengan aroma Peppermint, daya ledak di rongga dada lemah, masuk ke tenggorokan sehingga menonjolkan rasa dingin, kelebihannya durasinya lebih lama. |
| WS-5 | Memiliki aroma Peppermint dan aktivitas rasa dingin tertinggi, bekerja pada seluruh mukosa mulut, tenggorokan dan hidung. |
| Durasi | WS-23 sekitar 10-15 menit WS-3 sekitar 20 menit WS-12 sekitar 25-30 menit WS-5 sekitar 20-25 menit |
| Efek pendinginan | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
Silakan hubungi kami untuk mendapatkan COA dan MSDS. Terima kasih.
