Գուայակոլ(քիմիական անվանում՝ 2-մետօքսիֆենոլ, C₇H₈O₂) բնական օրգանական միացություն է, որը հանդիպում է փայտի խեժում, գուայակոլի խեժում և որոշ բույսերի եթերային յուղերում: Այն ունի յուրահատուկ ծխագույն բույր և թեթևակի քաղցր փայտային բույր, լայնորեն կիրառվում է արդյունաբերական և գիտական հետազոտությունների ոլորտներում:
Կիրառման շրջանակը.
(1) Սննդային համեմունքներ
Համաձայն Չինաստանի ազգային GB2760-96 ստանդարտի՝ գուայակոլը ներառված է թույլատրված սննդային համեմունքների ցանկում, որը հիմնականում օգտագործվում է հետևյալ էությունը պատրաստելու համար.
Սուրճը, վանիլը, ծխի և ծխախոտի էությունը սննդին հաղորդում են յուրահատուկ համ։
(2) Բժշկական ոլորտ
Որպես դեղագործական միջանկյալ նյութ, այն օգտագործվում է կալցիումի գուայակոլ սուլֆոնատի (խորխաբեր միջոց) սինթեզի համար։
Այն ունի հակաօքսիդանտային հատկություններ և կարող է օգտագործվել որպես սուպերօքսիդային ռադիկալների կլանիչ կենսաբժշկական հետազոտությունների համար։
(3) Համեմունքների և ներկերի արդյունաբերություն
Այն վանիլինի (վանիլին) և արհեստական մուշկի սինթեզի հիմնական հումք է։
Որպես ներկերի սինթեզի միջանկյալ նյութ, այն օգտագործվում է որոշակի օրգանական գունանյութեր արտադրելու համար։
(4) Անալիտիկ քիմիա
Օգտագործվում է որպես ռեակտիվ պղնձի իոնների, ջրածնի ցիանիդի և նիտրիտի հայտնաբերման համար։
Օգտագործվում է կենսաքիմիական փորձերում՝ օքսիդա-վերականգնման ռեակցիաների ուսումնասիրության համար։
Գուայակոլը բազմաֆունկցիոնալ միացություն է, որն ունի զգալի արժեք սննդի, բժշկության, օծանելիքի և քիմիական ճարտարագիտության ոլորտներում: Դրա յուրահատուկ բույրը և քիմիական հատկությունները այն դարձնում են էսենցիաների պատրաստման, դեղերի սինթեզի և վերլուծության հիմնական հումք: Տեխնոլոգիայի զարգացման հետ մեկտեղ դրա կիրառման շրջանակը կարող է էլ ավելի ընդլայնվել:
Հրապարակման ժամանակը. Մայիս-06-2025