Kálium-jodát por élelmiszeripari minőségű gyógyszerészeti minőségű reagenshez
Termékleírás
Termék neve: Kálium-jodát
Tisztaság: 99,5%;
CAS:7758-05-6
MF: IKO3
MW:214
EINECS:231-831-9
Olvadáspont: 560 °C
Megjelenés: Fehér vagy törtfehér por/kristályos szilárd anyag
A kálium-jodát egy jódban gazdag só, képlete KIO3. Forró és párás éghajlaton a jódgőz hidrolizálódik a kálium-jodid higroszkópossága miatt. A kálium-jodidhoz képest a kálium-jodát stabilabb és hosszabb az eltarthatósági ideje. Hatékonyan blokkolja a radioaktív jód felvételét a pajzsmirigy által.
Terméktulajdonságok
A kálium-jodát színtelen monoklin kristály vagy fehér kristályos por. Szagtalan. Vízben, híg savban, etilén-diaminban, etanol-aminban és kálium-jodid vizes oldatokban oldódik; folyékony kén-dioxidban kevéssé oldódik; alkoholokban és ammóniában oldhatatlan.
Színtelen kristályok vagy fehér por; monoklin szerkezet; sűrűség 3,90 g/cm3; stabil közönséges hőmérsékleten; 560°C-on olvad részleges bomlással, oxigén felszabadulásával; hideg vízben mérsékelten oldódik; 4,74 g/100 ml 0°C-on; forrásban lévő vízben jobban oldódik 32,3 g/100 ml 100°C-on; kálium-jodid oldatban oldódik; alkoholban és folyékony ammóniában nem oldódik.
Alkalmazás
1) A kálium-jodát egy jódforrás, amelyet jód és kálium-hidroxid reakciójával állítanak elő. Kristályos por, amely stabilabb, mint a jodid. 1 g oldhatósága 15 ml vízben. Gyorsan ható tésztajavítóként használják; kálium-bromáttal, mint oxidálószerrel együtt használják a kenyérliszt fehérjetartalmának módosítására, ami elősegíti a kenyér térfogatát és alakját. Sütőipari termékekben használják.
2) A kálium-jodát egy meglehetősen erős oxidálószer, amely számos gyógyszerészeti anyag vizsgálatában alkalmazható, például: benzalkónium-klorid, cetrimid, hidralazin-hidroklorid, kálium-jodid, fenilhidrazin-hidroklorid, szemikarbazid-hidroklorid és hasonlók. Megfelelő kísérleti paraméterek mellett a jodát kvantitatíven reagál mind a jodidokkal, mind a jóddal. Érdekes azonban megfigyelni, hogy a jodát titrálások hatékonyan elvégezhetők telített szerves savak, alkohol és számos más szerves anyag jelenlétében.
A kálium-jodáttal végzett oxidációs-redukciós módszerek mindig a jód-monoklorid (ICl) képződésén alapulnak tömény sósavoldatban.
3) A jód kálium-jodid (KI) vagy kálium-jodát (KIO3) formájában adható a sóhoz. Mivel a KIO3 nagyobb stabilitással rendelkezik sószennyeződések, páratartalom és porózus csomagolás jelenlétében, ez az ajánlott forma.
A másodlagos termékként képződő kálium-jodátot aktív szénnel redukálják. A terméket vízből kristályosítással tisztítják. Alternatív megoldásként a vas(II)-jodidot, amelyet vaspor és jód felhasználásával állítanak elő, kálium-karbonáttal kezelhetik kálium-jodid előállításához. Nagy tisztaságú kálium-jodidot kálium-hidrogén-karbonát és hidrogén-jodid reakciójával lehet előállítani.
Közlekedési információk
ENSZ-szám: 1479
Veszélyességi osztály: 5.1
Csomagolási csoport: II
HR-kód: 28299080
Ajánlott termékek
Specifikáció
| Elemzési tétel | Standard | Az elemzés eredménye |
| Leírás | Fehér vagy törtfehér por/kristályos szilárd anyag | Megfelel |
| Szárítási veszteség% | ≤0,5% | 0,03% |
| Én(%)≤ | 0,0019% | <0,002% |
| CLO3(%)≤ | 0,01% | <0,01% |
| SO4(%)≤ | Megfelel | Megfelel |
| Nehézfém (ólom)(%)≤ | <0,001% | <0,001% |
| PH | 5~8 | 6.0 |
| Mint (%) ≤ | ≤0,0003% | <0,0003% |
| Vizsgálat | KIO3≥99,0% | 99,5% |
