खाद्य ग्रेड शीतलन एजेंट WS 5 शीतलन एजेंट ws 5 पाउडर
उत्पाद वर्णन
उत्पाद का नाम: कूलिंग एजेंट ws-5
रासायनिक नाम: N-((एथोक्सीकार्बोनिल)मिथाइल)-पी-मेंथेन-3-कार्बोक्सामाइड
सीएएस संख्या: 68489-14-5
एमएफ: C15H27NO3
मेगावाट: 269.38
स्वरूप: सफेद क्रिस्टलीय पाउडर
गंध: हल्की मेन्थॉल गंध (लगभग गंधहीन)
पता लगाने की विधि: HPLC
शुद्धता: ≥99%
गलनांक: 80-82℃
फेमा संख्या: 4309
EINECS क्रमांक: Na/A
फ़्लैश पॉइंट: >100℃
घुलनशीलता: यह पानी में कम घुलनशील है। ये इथेनॉल, प्रोपिलीन ग्लाइकॉल, फ्लेवर सिस्टम और सुगंध तेलों में घुलनशील हैं।
शेल्फ लाइफ: 2 वर्ष
पैकेज: 1 kg प्रति बैग के साथ डबल प्लास्टिक के अंदर और एल्यूमीनियम पन्नी बैग के बाहर, या 25 kg प्रति फाइबर ड्रम के साथ डबल प्लास्टिक बैग के अंदर, या ग्राहकों की आवश्यकता के अनुसार.
भंडारण: ठंडी और सूखी जगह पर रखें। तेज़ रोशनी और गर्मी से दूर रखें।
WS3,WS5,WS10,WS12,WS23,WS27...
लाभ:
1. लंबे समय तक काम करने वाला शीतलन एजेंट, जिसमें एक मजबूत शीतलन स्वाद होता है और शीतलन प्रभाव को लम्बा खींचता है।
2. ताप-प्रतिरोध: 200oC से कम तापमान पर तापन करने से शीतलन प्रभाव कम नहीं होगा, यह बेकिंग और अन्य उच्च तापमान तापन प्रक्रिया में उपयोग के लिए उपयुक्त है।
3. शीतलन एजेंट ws-5 पानी में घुलनशीलता 0.1% से अधिक नहीं है, यह पारंपरिक शीतलन एजेंटों से बेहतर है, इसलिए यह स्वाद कली पर अधिक प्रभाव डाल सकता है और लंबे समय तक शीतलन प्रभाव डाल सकता है।
4. इस उत्पाद में कोई गंध नहीं है। अन्य स्वादों के साथ प्रयोग करने पर यह स्वादों के प्रभाव को बढ़ा देता है।
अनुप्रयोग:
1. दैनिक उपयोग के उत्पाद: टूथपेस्ट, मौखिक उत्पाद, एयर फ्रेशनर, त्वचा क्रीम, शेविंग क्रीम, शैम्पू, सनस्क्रीन, शॉवर क्रीम।
2. खाद्य उत्पाद: कन्फेक्शनरी उत्पाद, चॉकलेट, डेयरी उत्पाद, बीयर, आसुत स्पिरिट, पेय पदार्थ,
च्यूइंग गम।
WS श्रृंखला शीतलन एजेंट के अंतर
| शीतलन एजेंट का अंतर
| |
| उत्पाद का नाम/आइटम | प्रभाव |
| डब्ल्यूएस-23 | पुदीने की सुगंध के साथ, यह महीने में फट सकता है, महीने पर मजबूत प्रभाव डालता है। |
| डब्ल्यूएस-3 | यह महीने में धीरे-धीरे मुंह और जीभ के पीछे ठंडक का एहसास कराता है। |
| डब्ल्यूएस-12 | पुदीना सुगंध के साथ, अराल गुहा में विस्फोटक बल कमजोर है, ठंडक की भावना को उजागर करने के लिए गले की जगह में प्रवेश करता है, लाभ यह है कि अवधि लंबी है। |
| डब्ल्यूएस-5 | इसमें पुदीने की सुगंध और उच्चतम शीतल स्वाद है, जो संपूर्ण मौखिक श्लेष्मा, गले और नाक पर कार्य करता है। |
| अवधि | WS-23 लगभग 10-15 मिनट WS-3 लगभग 20 मिनट WS-12 लगभग 25-30 मिनट WS-5 लगभग 20-25 मिनट |
| शीतलन प्रभाव | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
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