Sélénite de sodium CAS 10102-18-8
1. Le sélénium est un composant de la glutathion peroxydase, qui maintient la fonction des membranes cellulaires par oxydation et améliore la production d'antioxydants endogènes aux propriétés lipidiques des protéines. Il participe à la conversion énergétique, affecte le métabolisme et joue un rôle crucial dans l'émulsification et l'absorption des graisses, ainsi que dans l'absorption de diverses vitamines. Parallèlement, il participe à la synthèse des coenzymes A et Q, affectant ainsi le fonctionnement d'autres systèmes enzymatiques biologiques. Il a un impact sur le métabolisme des acides aminés, la synthèse des protéines, le métabolisme des glucides et l'oxydation biologique. Une carence en sélénium chez le bétail et la volaille peut gravement affecter leur croissance, leur développement et leur fonction reproductive. Analyse des alcaloïdes. Test de germination des graines. Élimination de la couleur verte lors de la fabrication du verre. Préparation de glaçure colorée. 2. Le sélénite de sodium est utilisé comme enrichissant en sélénium dans les aliments pour animaux. 3. Utilisé comme fortifiant nutritionnel et additif alimentaire. 4. Utilisé comme réactif biochimique pour tester les alcaloïdes et la germination des graines. Utilisé pour la préparation du verre rouge et des glaçures colorées.