lippu

Elintarviketurvallisuuden ja -rakenteen maksimointi trikaliumfosfaatilla K3PO4, elintarvikelaatuisella

Päivämäärä

· 29. tammikuuta 2026

tammikuu

Kuvan lähde:unsplash

Voit luottaatrikaliumfosfaatti K3PO4 CAS 7778-53-2 elintarvikelaatuinen...jotta ruokasi olisi turvallisempaa ja sen koostumusta parannettu. Tämä ainesosa auttaa torjumaan mikrobeja, jotka voisivat pilata ruokaa. Huomaat myös paremman koostumuksen heti. Monet elintarvikkeiden tuottajat käyttävät sitä varmistaakseen korkean laadun jokaisessa tuotteessa.

Keskeiset tiedot

  • Trikaliumfosfaatti K3PO4parantaa elintarviketurvallisuutta säätelemällä pH-tasoja, mikä vaikeuttaa haitallisten mikrobien kasvua.
  • Trikaliumfosfaatin käyttö parantaa ruoan rakennetta, pitää tuotteet kosteina ja estää emulsioiden erottumisen.
  • Tämä ainesosa täyttää tiukat vaatimuksetelintarviketurvallisuusstandarditvarmistaen korkean laadun ja tasalaatuisuuden erilaisissa elintarvikkeissa.

Trikaliumfosfaatti K3PO4 CAS 7778-53-2 Elintarvikelaatu: Mikä se on?

Trikalium

Kuvan lähde:pexels

Kemialliset ominaisuudet ja puhtaus

Trikaliumfosfaatti K3PO4on valkoinen, vesiliukoinen kiinteä aine. Sitä löytyy monista elintarvikkeista, koska se sekoittuu helposti ja toimii hyvin lisäaineena. Sen puhtausaste on jopa 98 %, mikä tarkoittaa, että saat korkealaatuisen ainesosan. Yhdiste toimii puskurointiaineena, joka auttaa hallitsemaan pH-tasoa elintarvikkeissa. Se toimii myös emulgointiaineena ja vaahdotusaineena, mikä parantaa rakennetta ja vakautta. Kun käytät trikaliumfosfaattia, autat pitämään ruoan turvassa rajoittamalla ei-toivottujen mikrobien määrää.

Kiinteistö Kuvaus
Liukoisuus Trikaliumfosfaatti on vesiliukoinen ioninen suola.
Emulgointiaine Se toimii emulgointiaineena elintarvikkeissa.
Vaahdotusaine Se toimii vaahdotusaineena, parantaen elintarvikkeiden rakennetta.
Antimikrobinen aine Yhdessä rasvahappojen kanssa sillä on potentiaalisia antimikrobisia ominaisuuksia.

Elintarvikelaatuiset tekniset tiedot ja standardit

Sinun on varmistettava, että trikaliumfosfaatti täyttää tiukat vaatimuksetelintarvikelaatustandarditennen käyttöä. Nämä standardit suojelevat sinua ja varmistavat tuoteturvallisuuden. Elintarvikekemikaalien säännöstö (FCC), FAO/WHO ja GB 25563-2010 asettavat puhtaus- ja turvallisuussäännöt. Voit tarkistaa tiedot alla olevasta taulukosta.

Tekniset tiedot Vaatimus
Minimipuhtaus (K3PO4) ≥ 98 %
Kaliumhydroksidi (K2O) ≥ 66 %
Fosforipentoksidi (P2O5) ≥ 33,4 %
1-prosenttisen vesiliuoksen pH ≤ 12,1
Raskasmetallit (lyijynä) ≤ 0,002 %
Arseeni (kuten As) ≤ 0,0003 %
Veteen liukenematon sisältö ≤ 0,2 %
Sytytyshäviö ≤ 2,3 %

Alla olevasta taulukosta näet, miten eri maat ja organisaatiot asettavat elintarviketurvallisuusstandardeja.

Standardi Kuvaus
GB 25563-2010 Kiinan kansallinen elintarviketurvallisuusstandardi.
FCC Elintarvikekemikaalien säännöstö, joka varmistaa laadun ja turvallisuuden.
FAO/WHO YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestön (FAO) sekä Maailman terveysjärjestön (WHO) asettamat elintarvikelisäaineiden standardit.

Trikaliumfosfaatin sallitut enimmäismäärät vaihtelevat elintarvikeryhmittäin. Alla oleva taulukko näyttää, kuinka paljon sitä saa käyttää eri tuotteissa.

 

Kuvan lähde:statics.mylandingpages.co

Miten trikaliumfosfaatti K3PO4 CAS 7778-53-2 elintarvikelaatu parantaa elintarviketurvallisuutta

Kuva

Kuvan lähde:unsplash

pH-säätö ja mikrobien torjunta

Haluat ruokasi pysyvän tuoreena ja turvallisena.Trikaliumfosfaatti K3PO4 CAS 7778-53-2Elintarvikelaatuinen auttaa sinua saavuttamaan tämän säätelemällä pH-tasoa prosessoiduissa elintarvikkeissa. Kun lisäät tätä yhdistettä, luot ympäristön, jossa haitalliset mikrobit kamppailevat selviytyäkseen. Monet bakteerit ja homeet tarvitsevat tietyn pH-arvon kasvaakseen. PH-arvoa säätämällä vaikeutat niiden lisääntymistä.

Fosfaattien kaltaisettrikaliumfosfaattivoi pysäyttää joidenkin mikro-organismien, erityisesti grampositiivisten bakteerien, kasvun. Fosfaattiketjun pituudella on merkitystä. Pidemmät ketjut toimivat paremmin bakteerien pysäyttämisessä. Nämä fosfaatit voivat myös sitoutua metalli-ioneihin, joita bakteerit tarvitsevat soluseiniensä muodostamiseen. Kun näin tapahtuu, bakteerit menettävät voimansa eivätkä pysty selviytymään. Polyfosfaatit voivat myös estää itiöitä muodostavien bakteerien kasvua. Tämä tarkoittaa, että ruokasi pysyy turvallisempana pidempään.

Vinkki: Kun käytät elintarvikelaatuista trikaliumfosfaattia K3PO4 CAS 7778-53-2, autat pitämään ruokasi turvassa ei-toivotuilta bakteereilta tekemällä ympäristöstä vähemmän ystävällisen niille.

Pilaantumisen ja taudinaiheuttajien estäminen

Haluat ruokasi säilyvän pidempään laadun menettämättä. Trikaliumfosfaatti K3PO4 CAS 7778-53-2 elintarvikelaatuinen auttaa sinua tässä toimimalla puskurointiaineena ja emulgointiaineena. Nämä roolit auttavat pitämään pH:n vakaana ja estämään pilaantumisen. Kun pH pysyy tasapainossa, bakteerit ja homeet eivät voi kasvaa helposti. Tämän vaikutuksen näkee maitotuotteissa, leivonnaisissa ja monissa muissa elintarvikkeissa.

Trikaliumfosfaatti auttaa myös parantamaan prosessoitujen elintarvikkeiden säilyvyyttä. Se pitää ruokasi vakaana ja tuoreena. Huomaat, että tuotteesi eivät pilaannu yhtä nopeasti. Tämä yhdiste toimii pysäyttämällä haitallisten bakteerien ja homeiden kasvun. Saat ruokaa, joka säilyy turvallisena ja maukkaana pidempään.

  • Voit käyttää elintarvikelaatuista trikaliumfosfaattia K3PO4 CAS 7778-53-2 seuraavissa tuotteissa:
    • Maitotuotteet
    • Lihatuotteet
    • Leivonnaiset
    • Kastikkeet ja salaatinkastikkeet

Kun valitset tämän ainesosan, suojaat ruokaasi pilaantumiselta ja vaarallisilta taudinaiheuttajilta. Annat asiakkaillesi mielenrauhaa ja parempaa laatua.

Ruoan rakenteen parantaminen trikaliumfosfaatilla K3PO4 CAS 7778-53-2 elintarvikelaatu

Luokka

Kuvan lähde:pexels

Kosteuden säilyttäminen jalostetuissa elintarvikkeissa

Haluat ruokasi pysyvän mehukkaana ja tuoreena. Trikaliumfosfaatti K3PO4 CAS 7778-53-2 elintarvikelaatuinenauttaa pitämään kosteudenprosessoitujen elintarvikkeiden sisällä. Tämä ainesosa toimii hyvin liha- ja äyriäistuotteissa. Kun lisäät sitä, huomaat, että pekonisi, makkarasi tai tonnikalasäilykkeesi pysyy mehevänä eikä kuivu.

  • Saat tuotteisiisi paremman vedenpidätyskyvyn.
  • Ruoan rakenteesta tulee vahvempi ja yhtenäisempi.
  • Estäät rasvan hajoamisen, mikä auttaa ruokaa säilymään pidempään.

Voit käyttää tätä yhdistettä monissa elintarvikkeissa. Se auttaa pitämään lihan ja merenelävät maukkaina ja houkuttelevina. Huomaat myös, että säilyvyysaika paranee, joten tuotteesi säilyvät hyvinä pidempään.

Vinkki: Jos haluat pitää prosessoidut elintarvikkeet kosteina ja herkullisina, kokeile käyttää elintarvikelaatuista trikaliumfosfaattia K3PO4 CAS 7778-53-2.

Emulgointi ja stabiilius

Usein sekoitat ainesosia, kuten öljyä ja vettä, kun valmistat ruokia, kuten salaatinkastikkeita, kastikkeita tai maitotuotteita. Nämä ainesosat eivät sekoitu helposti. Trikaliumfosfaatti K3PO4 CAS 7778-53-2 elintarvikelaatuinen toimii emulgointiaineena. Se auttaa sekoittamaan rasvoja, öljyjä ja vettä, jotta ruoka näyttää pehmeältä ja maistuu paremmalta.

Tämä yhdiste toimii myös stabilointiaineena maitotuotteissa. Voit käyttää sitä jäätelössä, jogurtissa tai juustossa. Se estää kiteiden muodostumisen ja estää tuotteiden erottumisen. Jäätelö pysyy kermaisena, eikä juustosta tule rakeista. Saat pidemmän säilyvyyden ja paremman syömiskokemuksen.

Suutuntuma ja koostumuksen parantaminen

Haluat ruokasi tuntuvan hyvältä syödessäsi. Trikaliumfosfaatti K3PO4 CAS 7778-53-2, elintarvikelaatuinen, auttaa parantamaan monien ruokien suutuntumaa ja koostumusta. Kun lisäät sitä, tuotteistasi tulee pehmeämpiä ja nautinnollisempia syödä.

Huomaat, että kastikkeista tulee silkkisempiä ja maitotuotteet tuntuvat kermaisemmilta. Prosessoidut lihat pysyvät paremmin koossa eivätkä murene. Tämän ainesosan avulla voit hallita lopullista koostumusta, joten voit valmistaa ruokia, joista asiakkaasi pitävät.

Huomautus: Hyvä suutuntuma saa ruoan erottumaan joukosta. Oikeiden lisäaineiden käyttö voi auttaa sinua saavuttamaan täydellisen koostumuksen joka kerta.

Trikaliumfosfaatin K3PO4 CAS 7778-53-2 elintarvikelaatuisen turvallisuus- ja sääntelyasema

Turvallisuus

Kuvan lähde:pexels

Elintarvikeviranomaisten hyväksyntä

Haluat tietää, ovatko elintarvikkeidesi ainesosat turvallisia. Trikaliumfosfaatti K3PO4 CAS 7778-53-2, elintarvikelaatu, täyttää maailmanlaajuisesti asetetut tiukat standardit.elintarvikeviranomaisetFAO:n, WHO:n ja Food Chemicals Codexin kaltaiset organisaatiot hyväksyvät sen käytön elintarvikkeissa. Nämä organisaatiot tarkistavat puhtauden, turvallisuuden ja laadun ennen kuin sitä sallitaan elintarvikkeissasi. Voit luottaa siihen, että tämä ainesosa noudattaa kansallisia ja kansainvälisiä ohjeita.

Tyypilliset käyttötasot elintarvikkeissa

Sinun on käytettävä resepteissäsi oikeaa määrää trikaliumfosfaattia. Elintarviketurvallisuusviranomaiset asettavat sallitut enimmäismäärät eri elintarvikeryhmille. Alla oleva taulukko näyttää, kuinka paljon voit lisätä kuhunkin elintarviketyyppiin:

Ruokakategoria Suurin sallittu taso
Alkoholittomat maustetut juomat 700 mg/l
UHT-maito 1 g/l
Sulatettu juusto 20 g/kg
Lihatuotteet 5 g/kg
Leipomo- ja konditoriatuotteet 20 g/kg
Jalostetut viljapohjaiset elintarvikkeet 40 000 mg/kg

Voit nähdä lisätietoja alla olevasta kaaviosta:

 

Kuvan lähde:statics.mylandingpages.co

Vinkki: Tarkista aina tietyn elintarviketuotteen suositellut tasot, jotta se pysyy turvallisena ja laadukkaana.

Turvallisen käytön ohjeet

Haluat säilyttää ruokasiturvallinen kaikilleNoudata aina elintarvikeviranomaisten asettamia ohjeita. Käytä elintarvikelaatuista trikaliumfosfaattia K3PO4 CAS 7778-53-2 suositeltujen rajojen sisällä. Tämä auttaa välttämään terveysriskejä ja varmistaa, että ruokasi pysyy turvallisena. Jos valmistat ruokaa erityisryhmille, kuten vauvoille tai terveysongelmista kärsiville, käytä vielä pienempiä määriä. Sinun tulee lukea etiketit ja turvallisuusohjeet ennen minkään ainesosan lisäämistä.

Trikaliumfosfaatin K3PO4 CAS 7778-53-2 tärkeimmät edut elintarviketeollisuudessa

Monipuolisuus

Kuvan lähde:unsplash

Monipuolisuus eri ruokatyypeissä

Voit käyttää trikaliumfosfaattia K3PO4CAS-numero 7778-53-2elintarvikelaatuinen monissa elintarvikkeissa. Tämä ainesosa toimii hyvin lihassa, maitotuotteissa, leivonnaisissa ja juomissa. Sitä käytetään puskurointiaineena pH-tason pitämiseksi vakaana, mikä auttaa säilyttämään maun ja torjumaan mikrobeja. Se toimii myös emulgointiaineena sekoittaen öljyä ja vettä elintarvikkeissa, kuten juustossa ja kastikkeissa. Saat paremman rakenteen ja ulkonäön, koska se toimii stabilointiaineena. Jos haluat lisätä tuotteisiisi enemmän kaliumia, tämä yhdiste auttaa ravintoaineiden rikastamisessa.

Sovellustyyppi Kuvaus
Puskurointiaine Säilyttää elintarvikkeiden pH-tasot vakaasti, mikä on ratkaisevan tärkeää maun säilyttämisen ja mikrobien torjunnan kannalta.
Emulgointiaine Auttaa öljyn ja veden sekoittamisessa tuotteissa, kuten sulatejuustossa ja kastikkeissa, estäen niiden erottumisen.
Stabilointiaine Edistää elintarvikkeiden vakautta, säilyttäen rakenteen ja ulkonäön käsittelyn aikana.
Ravinteiden täydentäminen Toimii kaliumin lähteenä, joka on arvokas terveystietoisille kuluttajille suunnattujen elintarvikkeiden täydentämisessä.

  • Egyptissä elintarvikevalmistajat käyttävät trikaliumfosfaattia leivonnaisten ja juomien happamuuden säätelyyn. Tämä parantaa niiden vakautta ja ravintoarvoja.

Vinkki: Voit valita tämän ainesosan monenlaisiin ruokiin saadaksesi parempia tuloksia ja täyttääksesi erilaiset tarpeet.

Johdonmukaisuus ja laadunvarmistus

Haluat elintarvikkeidesi näyttävän ja maistuvan samalta joka kerta. Trikaliumfosfaatti K3PO4 CAS 7778-53-2 elintarvikelaatu auttaa sinua saavuttamaan tämän tavoitteen. Saat luotettavia tuloksia, koska se pitää kosteuden, rakenteen ja ulkonäön tasaisena. Käyttämällä tätä yhdistettä tuet laadunvalvontaa tuotantolinjallasi.

Tekniset tiedot Arvo
Määritys 95,0+ % (titraus) (sytytyksen jälkeen)

Näet, että korkeat puhtausasteet auttavat ylläpitämään tuotestandardeja. Voit luottaa siihen, että ruokasi täyttää turvallisuus- ja laatuvaatimukset. Tämä tarkoittaa, että asiakkaasi saavat saman loistavan kokemuksen jokaisella suupalalla.

Huomautus: Tasainen laatu rakentaa luottamusta asiakkaidesi kanssa ja auttaa brändiäsi erottumaan joukosta.

 


 

Voit luottaa elintarvikelaatuiseen trikaliumfosfaattiin K3PO4 CAS 7778-53-2 turvallisten ja korkealaatuisten elintarvikkeiden valmistuksessa. Se täyttää elintarviketurvallisuuden ja -rakenteen korkeimmat standardit.

Sääntelystandardi Kuvaus
FCC Elintarvikekemikaalien Codex-standardit
ISO 22000 Elintarviketurvallisuusmääräysten noudattaminen

  • Viimeaikaiset edistysaskeleet parantavat rakennetta ja vakautta.
  • Tulevaisuuden trendit keskittyvät parempaan makuun ja kestävään kehitykseen.

Usein kysytyt kysymykset

Usein kysytyt kysymykset

Kuvan lähde:pexels

Missä elintarvikkeissa voit käyttää trikaliumfosfaattia?

Voit lisätä trikaliumfosfaattia lihaan, maitotuotteisiin, leivonnaisiin ja juomiin.

Vinkki: Tarkista aina elintarviketurvallisuusohjeet ennen käyttöä.

Onko trikaliumfosfaatti turvallista syödä?

Voit turvallisesti käyttää trikaliumfosfaattia, kun noudatat suositeltuja tasoja.

Auktoriteetti Status
FAO/WHO Hyväksytty
FCC Hyväksytty

Miten trikaliumfosfaatti parantaa ruoan rakennetta?

Saat paremman kosteudenpidätyskyvyn, pehmeämmän suutuntuman ja vakaammat emulsiot.

  • Juusto pysyy kermaisena
  • Lihasi pysyvät mehukkaina
  • Kastikkeet sekoittuvat hyvin

 

 

 


Julkaisun aika: 04.02.2026