تاریخ
· ۲۹ ژانویه ۲۰۲۶
منبع تصویر:باز کردن
میتوانید اعتماد کنیدتری پتاسیم فسفات K3PO4 CAS 7778-53-2 درجه مواد غذاییبرای ایمنتر کردن غذای شما و بهبود بافت آن. این ماده به کنترل میکروبهایی که میتوانند غذا را فاسد کنند کمک میکند. همچنین بلافاصله متوجه بافت بهتر آن میشوید. بسیاری از تولیدکنندگان مواد غذایی از آن برای تضمین کیفیت بالا در هر محصول استفاده میکنند.
نکات کلیدی
- تری پتاسیم فسفات K3PO4با کنترل سطح pH، ایمنی مواد غذایی را افزایش میدهد و رشد میکروبهای مضر را دشوارتر میکند.
- استفاده از تری پتاسیم فسفات بافت مواد غذایی را بهبود میبخشد، محصولات را مرطوب نگه میدارد و از جدا شدن در امولسیونها جلوگیری میکند.
- این ماده غذایی الزامات سختگیرانهای را برآورده میکنداستانداردهای ایمنی مواد غذایی، تضمین کیفیت بالا و ثبات در محصولات غذایی مختلف.
تری پتاسیم فسفات K3PO4 CAS 7778-53-2 درجه غذایی: چیست؟
منبع تصویر:پیکسلها
خواص شیمیایی و خلوص
تری پتاسیم فسفات K3PO4یک جامد سفید و محلول در آب است. میتوانید آن را در بسیاری از محصولات غذایی پیدا کنید زیرا به راحتی مخلوط میشود و به عنوان یک افزودنی به خوبی عمل میکند. خلوص آن به ۹۸٪ میرسد، به این معنی که یک ماده با کیفیت بالا دریافت میکنید. این ترکیب به عنوان یک عامل بافر عمل میکند و به شما در کنترل سطح pH در غذاها کمک میکند. همچنین به عنوان یک امولسیفایر و عامل کف کننده عمل میکند و بافت و پایداری را بهبود میبخشد. وقتی از تری پتاسیم فسفات استفاده میکنید، با محدود کردن میکروبهای ناخواسته به ایمن نگه داشتن غذا کمک میکنید.
| ملک | توضیحات |
| حلالیت | تری پتاسیم فسفات یک نمک یونی محلول در آب است. |
| امولسیفایر | به عنوان امولسیفایر در کاربردهای غذایی عمل میکند. |
| عامل کف کننده | این ماده به عنوان یک عامل کف کننده عمل میکند و بافت محصولات غذایی را بهبود میبخشد. |
| عامل ضد میکروبی | در ترکیب با اسیدهای چرب، خواص ضد میکروبی بالقوهای دارد. |
مشخصات و استانداردهای درجه مواد غذایی
شما باید مطمئن شوید که تری پتاسیم فسفات با استانداردهای سختگیرانه مطابقت دارداستانداردهای درجه مواد غذاییقبل از استفاده، این استانداردها از شما محافظت میکنند و ایمنی محصول را تضمین میکنند. کدکس مواد شیمیایی غذایی (FCC)، FAO/WHO و GB 25563-2010 قوانین مربوط به خلوص و ایمنی را تعیین میکنند. میتوانید مشخصات را در جدول زیر بررسی کنید.
| مشخصات | مورد نیاز |
| حداقل خلوص (K3PO4) | ≥ ۹۸٪ |
| هیدروکسید پتاسیم (K2O) | ≥ ۶۶٪ |
| پنتا اکسید فسفر (P2O5) | ≥ ۳۳.۴٪ |
| pH محلول آب ۱٪ | ≤ ۱۲.۱ |
| فلزات سنگین (به عنوان سرب) | ≤ 0.002% |
| آرسنیک (به عنوان As) | ≤ 0.0003% |
| محتوای نامحلول در آب | ≤ 0.2٪ |
| ضرر در احتراق | ≤ ۲.۳٪ |
در جدول زیر میتوانید ببینید که چگونه کشورها و سازمانهای مختلف استانداردهایی را برای ایمنی مواد غذایی تعیین میکنند.
| استاندارد | توضیحات |
| GB 25563-2010 | استاندارد ملی ایمنی مواد غذایی در چین |
| اف سی سی | کدکس مواد شیمیایی مواد غذایی، تضمین کیفیت و ایمنی. |
| سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو/سازمان بهداشت جهانی) | استانداردهای تعیین شده توسط سازمان غذا و کشاورزی و سازمان بهداشت جهانی برای افزودنیهای غذایی. |
حداکثر میزان مجاز برای تری پتاسیم فسفات بر اساس دسته بندی مواد غذایی متفاوت است. نمودار زیر نشان میدهد که در محصولات مختلف چقدر میتوانید استفاده کنید.
منبع تصویر:statics.mylandingpages.co
چگونه تری پتاسیم فسفات K3PO4 CAS 7778-53-2 درجه مواد غذایی ایمنی مواد غذایی را افزایش میدهد
منبع تصویر:باز کردن
تنظیم pH و کنترل میکروبی
شما میخواهید غذایتان تازه و سالم بماند.تری پتاسیم فسفات K3PO4 CAS 7778-53-2درجه مواد غذایی با کنترل سطح pH در غذاهای فرآوری شده به شما در دستیابی به این هدف کمک میکند. وقتی این ترکیب را اضافه میکنید، محیطی ایجاد میکنید که میکروبهای مضر برای زنده ماندن تلاش میکنند. بسیاری از باکتریها و کپکها برای رشد به pH خاصی نیاز دارند. با تنظیم pH، تکثیر آنها را دشوارتر میکنید.
فسفاتهایی مانندتری پتاسیم فسفاتمیتواند رشد برخی از میکروارگانیسمها، به ویژه باکتریهای گرم مثبت را متوقف کند. طول زنجیره فسفات مهم است. زنجیرههای طولانیتر در متوقف کردن باکتریها بهتر عمل میکنند. این فسفاتها همچنین میتوانند به یونهای فلزی که باکتریها برای دیوارههای سلولی خود به آنها نیاز دارند، متصل شوند. وقتی این اتفاق میافتد، باکتریها قدرت خود را از دست میدهند و نمیتوانند زنده بمانند. همچنین میبینید که پلی فسفاتها میتوانند از رشد باکتریهای تشکیل دهنده اسپور جلوگیری کنند. این بدان معناست که غذای شما برای مدت طولانیتری ایمنتر میماند.
نکته: وقتی از تریپتاسیم فسفات K3PO4 CAS 7778-53-2 با گرید غذایی استفاده میکنید، با نامناسب کردن محیط برای میکروبهای ناخواسته، به حفظ سلامت غذای خود در برابر آنها کمک میکنید.
مهار فساد و عوامل بیماریزا
شما میخواهید غذایتان بدون از دست دادن کیفیت، ماندگاری بیشتری داشته باشد. تری پتاسیم فسفات K3PO4 CAS 7778-53-2 با گرید غذایی، با عمل به عنوان یک عامل بافر و امولسیفایر به شما در انجام این کار کمک میکند. این نقشها به حفظ pH پایدار و جلوگیری از فساد کمک میکنند. وقتی pH متعادل بماند، باکتریها و کپکها نمیتوانند به راحتی رشد کنند. این اثر را در محصولات لبنی، محصولات پخته شده و بسیاری از غذاهای دیگر مشاهده میکنید.
تری پتاسیم فسفات همچنین به بهبود ماندگاری غذاهای فرآوری شده کمک میکند. این ماده غذایی شما را پایدار و تازه نگه میدارد. متوجه میشوید که محصولات شما به سرعت فاسد نمیشوند. این ترکیب با متوقف کردن رشد باکتریها و کپکهای مضر عمل میکند. شما غذایی دریافت میکنید که برای مدت طولانیتری سالم و خوشمزه میماند.
- شما میتوانید از تریپتاسیم فسفات K3PO4 CAS 7778-53-2 با گرید غذایی در موارد زیر استفاده کنید:
- محصولات لبنی
- فرآوردههای گوشتی
- کالاهای پخته شده
- سسها و چاشنیها
وقتی این ماده اولیه را انتخاب میکنید، غذای خود را از فساد و عوامل بیماریزای خطرناک محافظت میکنید. به مشتریان خود آرامش خاطر و کیفیت بهتر میدهید.
بهبود بافت غذا با تری پتاسیم فسفات K3PO4 CAS 7778-53-2 درجه غذایی
منبع تصویر:پیکسلها
حفظ رطوبت در غذاهای فرآوری شده
شما میخواهید غذایتان آبدار و تازه بماند. تری پتاسیم فسفات K3PO4 CAS 7778-53-2 درجه غذاییبه شما کمک میکند رطوبت را حفظ کنیدداخل غذاهای فرآوری شده. این ماده در محصولات گوشتی و غذاهای دریایی به خوبی عمل میکند. وقتی آن را اضافه میکنید، متوجه میشوید که بیکن، سوسیس یا کنسرو ماهی تن شما مرطوب میماند و خشک نمیشود.
- شما در محصولات خود احتباس آب بهتری خواهید داشت.
- ساختار غذای شما قویتر و منسجمتر میشود.
- شما از تجزیه چربی جلوگیری میکنید، که به ماندگاری بیشتر غذای شما کمک میکند.
شما میتوانید از این ترکیب در بسیاری از غذاها استفاده کنید. این ترکیب به خوشمزه و خوشطعم نگه داشتن گوشت و غذاهای دریایی شما کمک میکند. همچنین میبینید که ماندگاری محصولات شما بهبود مییابد، بنابراین محصولات شما برای مدت طولانیتری سالم میمانند.
نکته: اگر میخواهید غذاهای فرآوری شدهتان مرطوب و خوشمزه بمانند، از تریپتاسیم فسفات K3PO4 CAS 7778-53-2 با گرید غذایی استفاده کنید.
امولسیون سازی و پایداری
شما اغلب هنگام تهیه غذاهایی مانند سس سالاد، سس یا لبنیات، موادی مانند روغن و آب را با هم مخلوط میکنید. این مواد به راحتی با هم مخلوط نمیشوند. تری پتاسیم فسفات K3PO4 CAS 7778-53-2 با گرید غذایی به عنوان امولسیفایر عمل میکند. این ماده به شما کمک میکند تا چربیها، روغنها و آب را با هم مخلوط کنید تا غذای شما نرمتر به نظر برسد و طعم بهتری داشته باشد.
این ترکیب همچنین به عنوان یک تثبیتکننده در غذاهای لبنی عمل میکند. میتوانید از آن در بستنی، ماست یا پنیر استفاده کنید. این ترکیب از تشکیل کریستالها جلوگیری میکند و از جدا شدن محصولات شما جلوگیری میکند. بستنی شما خامهای میماند و پنیر شما دانهدار نمیشود. ماندگاری طولانیتر و تجربه خوردن بهتری خواهید داشت.
افزایش حس دهانی و غلظت
شما میخواهید غذایتان هنگام خوردن حس خوبی داشته باشد. تریپتاسیم فسفات K3PO4 CAS 7778-53-2 با گرید غذایی به شما کمک میکند تا حس دهانی و غلظت بسیاری از غذاها را بهبود بخشید. وقتی آن را اضافه میکنید، محصولات شما نرمتر و خوردن آنها لذتبخشتر میشود.
متوجه میشوید که سسها نرمتر میشوند و محصولات لبنی حالت خامهایتری پیدا میکنند. گوشتهای فرآوریشده بهتر به هم میچسبند و خرد نمیشوند. این ماده به شما امکان کنترل بافت نهایی را میدهد، بنابراین میتوانید غذاهایی درست کنید که مشتریانتان دوست دارند.
نکته: حس خوب دهانی، غذای شما را متمایز میکند. استفاده از افزودنیهای مناسب میتواند به شما کمک کند تا هر بار به بافت ایدهآل برسید.
وضعیت ایمنی و نظارتی تری پتاسیم فسفات K3PO4 CAS 7778-53-2 درجه غذایی
منبع تصویر:پیکسلها
تأیید توسط مقامات غذایی
میخواهید بدانید که آیا مواد اولیه غذایی شما بیخطر هستند یا خیر. تریپتاسیم فسفات K3PO4 CAS 7778-53-2 با درجه غذایی، مطابق با استانداردهای سختگیرانه تعیین شده توسط سازمان بهداشت جهانی است.مقامات غذاییگروههایی مانند FAO، WHO و Food Chemicals Codex استفاده از آن را در محصولات غذایی تأیید میکنند. این سازمانها قبل از مجاز کردن آن در غذای شما، خلوص، ایمنی و کیفیت را بررسی میکنند. میتوانید مطمئن باشید که این ماده از دستورالعملهای ملی و بینالمللی پیروی میکند.
میزان مصرف معمول در محصولات غذایی
شما باید از مقدار مناسبی از تری پتاسیم فسفات در دستور پخت خود استفاده کنید. سازمانهای ایمنی مواد غذایی حداکثر میزان مجاز را برای دستههای مختلف غذایی تعیین کردهاند. جدول زیر نشان میدهد که چقدر میتوانید به هر نوع غذا اضافه کنید:
| دسته بندی مواد غذایی | حداکثر سطح مجاز |
| نوشیدنیهای طعمدار غیرالکلی | ۷۰۰ میلیگرم در لیتر |
| شیر UHT | ۱ گرم در لیتر |
| پنیر آب شده | ۲۰ گرم/کیلوگرم |
| فرآوردههای گوشتی | ۵ گرم بر کیلوگرم |
| محصولات نانوایی و شیرینی پزی | ۲۰ گرم/کیلوگرم |
| غذاهای فرآوری شده بر پایه غلات | ۴۰۰۰۰ میلیگرم بر کیلوگرم |
جزئیات بیشتر را میتوانید در نمودار زیر مشاهده کنید:
منبع تصویر:statics.mylandingpages.co
نکته: همیشه سطوح توصیهشده برای محصول غذایی خاص خود را بررسی کنید تا آن را ایمن و با کیفیت بالا نگه دارید.
دستورالعملهای مصرف ایمن
میخواهید غذایتان را نگه داریدامن برای همههمیشه از دستورالعملهای تعیینشده توسط مقامات غذایی پیروی کنید. از تریپتاسیم فسفات K3PO4 CAS 7778-53-2 با درجه غذایی در محدوده توصیهشده استفاده کنید. این به شما کمک میکند تا از خطرات سلامتی جلوگیری کنید و ایمنی غذای خود را تضمین کنید. اگر برای گروههای خاصی مانند نوزادان یا افراد دارای بیماریهای خاص غذا درست میکنید، از مقادیر حتی کمتری استفاده کنید. قبل از اضافه کردن هر مادهای، باید برچسبها و دستورالعملهای ایمنی را مطالعه کنید.
مزایای کلیدی تری پتاسیم فسفات K3PO4 CAS 7778-53-2 گرید غذایی در فرآوری مواد غذایی
منبع تصویر:باز کردن
تطبیقپذیری در انواع مواد غذایی
میتوانید از تریپتاسیم فسفات K3PO4 استفاده کنید.CAS 7778-53-2در انواع غذاها به عنوان مادهی غذایی کاربرد دارد. این ماده در گوشت، لبنیات، محصولات پختهشده و نوشیدنیها به خوبی عمل میکند. میتوانید ببینید که از آن به عنوان یک عامل بافر برای ثابت نگه داشتن سطح pH استفاده میشود که به حفظ طعم و کنترل میکروبها کمک میکند. همچنین به عنوان یک امولسیفایر عمل میکند و روغن و آب را در غذاهایی مانند پنیر و سس مخلوط میکند. به دلیل اینکه به عنوان یک تثبیتکننده عمل میکند، بافت و ظاهر بهتری خواهید داشت. اگر میخواهید پتاسیم بیشتری به محصولات خود اضافه کنید، این ترکیب به غنیسازی مواد مغذی کمک میکند.
| نوع برنامه | توضیحات |
| عامل بافر | حفظ سطح pH پایدار در محصولات غذایی، که برای حفظ طعم و کنترل میکروبی بسیار مهم است. |
| امولسیفایر | به ترکیب روغن و آب در محصولاتی مانند پنیر فرآوری شده و سسها کمک میکند و از جدا شدن آنها جلوگیری میکند. |
| تثبیت کننده | به پایداری محصولات غذایی کمک میکند و بافت و ظاهر آنها را در طول فرآوری حفظ میکند. |
| غنیسازی مواد مغذی | به عنوان منبع پتاسیم عمل میکند و برای غنیسازی محصولات غذایی با هدف مصرفکنندگانی که به سلامت خود اهمیت میدهند، ارزشمند است. |
- در مصر، تولیدکنندگان مواد غذایی از تریپتاسیم فسفات برای تنظیم اسیدیته در محصولات پخته شده و نوشیدنیها استفاده میکنند. این امر باعث بهبود پایداری و افزایش ارزش غذایی میشود.
نکته: شما میتوانید این ماده را برای طیف وسیعی از غذاها انتخاب کنید تا نتایج بهتری بگیرید و نیازهای مختلف را برآورده کنید.
ثبات و تضمین کیفیت
شما میخواهید محصولات غذایی شما همیشه ظاهر و طعم یکسانی داشته باشند. تری پتاسیم فسفات K3PO4 CAS 7778-53-2 با گرید غذایی به شما در دستیابی به این هدف کمک میکند. شما به نتایج قابل اعتمادی دست مییابید زیرا رطوبت، بافت و ظاهر را ثابت نگه میدارد. وقتی از این ترکیب استفاده میکنید، از کنترل کیفیت در خط تولید خود پشتیبانی میکنید.
| مشخصات | ارزش |
| سنجش | ۹۵.۰+٪ (تیتراسیون) (پس از احتراق) |
میبینید که سطوح خلوص بالا به حفظ استانداردهای محصول کمک میکند. میتوانید به غذای خود اعتماد کنید که الزامات ایمنی و کیفیت را برآورده میکند. این بدان معناست که مشتریان شما با هر لقمه، تجربه عالی یکسانی را کسب میکنند.
توجه: کیفیت پایدار، اعتماد مشتریان را جلب میکند و به برجسته شدن برند شما کمک میکند.
شما میتوانید برای تهیه غذاهای ایمن و با کیفیت بالا به تری پتاسیم فسفات K3PO4 CAS 7778-53-2 با گرید غذایی اعتماد کنید. این محصول مطابق با استانداردهای بالای ایمنی و بافت مواد غذایی است.
| استاندارد نظارتی | توضیحات |
| اف سی سی | استانداردهای کدکس مواد شیمیایی غذایی |
| ایزو ۲۲۰۰۰ | رعایت ایمنی مواد غذایی |
- پیشرفتهای اخیر، بافت و پایداری را بهبود میبخشند.
- روندهای آینده بر طعم بهتر و پایداری تمرکز دارند.
سوالات متداول
منبع تصویر:پیکسلها
در چه غذاهایی میتوان از تریپتاسیم فسفات استفاده کرد؟
شما میتوانید تریپتاسیم فسفات را به گوشت، لبنیات، محصولات پختهشده و نوشیدنیها اضافه کنید.
نکته: همیشه قبل از استفاده، دستورالعملهای ایمنی مواد غذایی را بررسی کنید.
آیا مصرف خوراکی تری پتاسیم فسفات بیخطر است؟
در صورت رعایت سطوح توصیه شده، میتوانید با خیال راحت تری پتاسیم فسفات مصرف کنید.
| اقتدار | وضعیت |
| سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو/سازمان بهداشت جهانی) | تایید شده |
| اف سی سی | تایید شده |
تری پتاسیم فسفات چگونه بافت غذا را بهبود میبخشد؟
شما رطوبت را بهتر حفظ میکنید، حس دهانی نرمتری دارید و امولسیونهای پایدار ایجاد میکنید.
- پنیر شما خامهای میماند
- گوشتهایتان آبدار میمانند
- سسهای شما به خوبی با هم مخلوط میشوند
زمان ارسال: فوریه-04-2026