Kuupäev
· 29. jaanuar 2026
Pildi allikas:unsplash
Sa võid usaldadatrikaaliumfosfaat K3PO4 CAS 7778-53-2 toidukvaliteedigaet muuta teie toit ohutumaks ja parandada selle tekstuuri. See koostisosa aitab kontrollida mikroobe, mis võivad toitu rikkuda. Samuti märkate kohe paremat tekstuuri. Paljud toidutootjad kasutavad seda iga toote kõrge kvaliteedi tagamiseks.
Peamised järeldused
- Trikaaliumfosfaat K3PO4suurendab toiduohutust, kontrollides pH taset, muutes kahjulike mikroobide kasvu raskemaks.
- Trikaaliumfosfaadi kasutamine parandab toidu tekstuuri, hoides tooteid niiskena ja takistades emulsioonide eraldumist.
- See koostisosa vastab rangetele nõueteletoiduohutusstandardid, tagades erinevate toiduainete kõrge kvaliteedi ja järjepidevuse.
Trikaaliumfosfaat K3PO4 CAS 7778-53-2 Toiduklass: mis see on?
Pildi allikas:pexelid
Keemilised omadused ja puhtus
Trikaaliumfosfaat K3PO4on valge, vees lahustuv tahke aine. Seda leidub paljudes toiduainetes, kuna see seguneb kergesti ja toimib hästi lisandina. Selle puhtus ulatub 98%-ni, mis tähendab, et saate kvaliteetse koostisosa. Ühend toimib puhverainena, aidates teil kontrollida toidu pH taset. See toimib ka emulgaatori ja vahustusainena, parandades tekstuuri ja stabiilsust. Trikaaliumfosfaadi kasutamisel aitate hoida toitu ohutuna, piirates soovimatute mikroobide hulka.
| Kinnisvara | Kirjeldus |
| Lahustuvus | Trikaaliumfosfaat on vees lahustuv ioonsool. |
| Emulgaator | See toimib toiduainetetööstuses emulgaatorina. |
| Vahustusaine | See toimib vahustava ainena, parandades toiduainete tekstuuri. |
| Antimikroobne aine | Koos rasvhapetega on sellel potentsiaalsed antimikroobsed omadused. |
Toidukvaliteedi spetsifikatsioonid ja standardid
Peate veenduma, et trikaaliumfosfaat vastab rangetele nõueteletoidukvaliteedi standardidenne kasutamist. Need standardid kaitsevad teid ja tagavad tooteohutuse. Puhtuse ja ohutuse reeglid on sätestatud toidukemikaalide koodeksis (FCC), FAO/WHO-s ja GB 25563-2010. Spetsifikatsioone saate vaadata allolevast tabelist.
| Spetsifikatsioon | Nõue |
| Minimaalne puhtusaste (K3PO4) | ≥ 98% |
| Kaaliumhüdroksiid (K2O) | ≥ 66% |
| Fosforpentoksiid (P2O5) | ≥ 33,4% |
| 1% veelahuse pH | ≤ 12,1 |
| Raskmetallid (pliina) | ≤ 0,002% |
| Arseen (As-na) | ≤ 0,0003% |
| Vees lahustumatu sisu | ≤ 0,2% |
| Süttimiskaotus | ≤ 2,3% |
Allolevas tabelis näete, kuidas erinevad riigid ja organisatsioonid toiduohutuse standardeid kehtestavad.
| Standardne | Kirjeldus |
| GB 25563-2010 | Hiina riiklik toiduohutuse standard. |
| FCC | Toidukemikaalide koodeks, mis tagab kvaliteedi ja ohutuse. |
| FAO/WHO | Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni ning Maailma Terviseorganisatsiooni kehtestatud toidu lisaainete standardid. |
Trikaaliumfosfaadi lubatud piirnormid varieeruvad toidukategooriate lõikes. Allolev tabel näitab, kui palju seda erinevates toodetes kasutada võib.
Pildi allikas:statics.mylandingpages.co
Kuidas trikaaliumfosfaat K3PO4 CAS 7778-53-2 toiduklass parandab toiduohutust
Pildi allikas:unsplash
pH reguleerimine ja mikroobide kontroll
Sa tahad, et sinu toit püsiks värske ja ohutu.Trikaaliumfosfaat K3PO4 CAS 7778-53-2Toidukvaliteediga ained aitavad teil seda saavutada, kontrollides töödeldud toitude pH taset. Selle ühendi lisamisel lood keskkonna, kus kahjulikud mikroobid näevad vaeva ellujäämisega. Paljud bakterid ja hallitusseened vajavad kasvamiseks teatud pH taset. pH reguleerimisega raskendate nende paljunemist.
Fosfaadid nagutrikaaliumfosfaatvõib peatada mõnede mikroorganismide, eriti grampositiivsete bakterite kasvu. Fosfaatahela pikkus on oluline. Pikemad ahelad toimivad bakterite peatamisel paremini. Need fosfaadid võivad seonduda ka metalliioonidega, mida bakterid vajavad oma rakuseinte jaoks. Kui see juhtub, kaotavad bakterid oma tugevuse ja ei suuda ellu jääda. Samuti näete, et polüfosfaadid võivad takistada eoseid moodustavate bakterite kasvu. See tähendab, et teie toit püsib kauem ohutumana.
Näpunäide: Kui kasutate toidukvaliteediga trikaaliumfosfaati K3PO4 CAS 7778-53-2, aitate oma toitu soovimatute mikroobide eest kaitsta, muutes keskkonna nende jaoks vähem sõbralikuks.
Riknemise ja patogeenide pärssimine
Sa tahad, et sinu toit säiliks kauem ilma kvaliteeti kaotamata. Trikaaliumfosfaat K3PO4 CAS 7778-53-2 toidukvaliteediga aitab sul seda teha, toimides puhverainena ja emulgaatorina. Need rollid aitavad hoida pH stabiilsena ja vältida riknemist. Kui pH püsib tasakaalus, ei saa bakterid ja hallitusseened kergesti kasvada. Seda efekti näeb piimatoodetes, küpsetistes ja paljudes teistes toitudes.
Trikaaliumfosfaat aitab parandada ka töödeldud toitude säilivusaega. See hoiab teie toidu stabiilsena ja värskena. Märkate, et teie tooted ei rikne nii kiiresti. See ühend toimib, peatades kahjulike bakterite ja hallitusseente kasvu. Saate toidu, mis püsib kauem ohutu ja maitsev.
- Toidukvaliteediga trikaaliumfosfaati K3PO4 CAS 7778-53-2 saab kasutada järgmistes valdkondades:
- Piimatooted
- Lihatooted
- Küpsetised
- Kastmed ja kastmed
Selle koostisosa valides kaitsete oma toitu riknemise ja ohtlike patogeenide eest. Annate oma klientidele meelerahu ja parema kvaliteedi.
Toidu tekstuuri parandamine trikaaliumfosfaadiga K3PO4 CAS 7778-53-2 toidukvaliteediga
Pildi allikas:pexelid
Niiskuse säilitamine töödeldud toitudes
Sa tahad, et sinu toit püsiks mahlane ja värske. Trikaaliumfosfaat K3PO4 CAS 7778-53-2 toidukvaliteediga.aitab niiskust säilitadatöödeldud toitudes. See koostisosa sobib hästi liha- ja mereandide toodetesse. Selle lisamisel märkad, et peekon, vorst või tuunikalakonserv jääb niiskeks ega kuiva ära.
- Nii saavutate oma toodetes parema veepeetuse.
- Teie toidu struktuur muutub tugevamaks ja sidusamaks.
- Sa takistad rasva lagunemist, mis aitab toidul kauem säilida.
Seda ühendit saab kasutada paljudes toitudes. See aitab hoida teie liha ja mereande maitsva ja isuäratavana. Samuti näete, et säilivusaeg paraneb, nii et teie tooted püsivad kauem head.
Näpunäide: Kui soovite oma töödeldud toidud niiske ja maitsvana hoida, proovige kasutada trikaaliumfosfaati K3PO4 CAS 7778-53-2 toidukvaliteediga.
Emulgeerimine ja stabiilsus
Salatikastmete, kastmete või piimatoodete valmistamisel segatakse sageli koostisosi nagu õli ja vesi. Need koostisosad ei segune kergesti. Trikaaliumfosfaat K3PO4 CAS 7778-53-2, toidukvaliteediga, toimib emulgaatorina. See aitab segada rasvu, õlisid ja vett, nii et toit näeb välja sile ja maitseb paremini.
See ühend toimib ka piimatoodetes stabilisaatorina. Seda saab kasutada jäätises, jogurtis või juustus. See hoiab ära kristallide moodustumise ja toodete eraldumise. Jäätis püsib kreemjas ja juust ei muutu teraliseks. See pikendab säilivusaega ja pakub paremat söömiskogemust.
Suutunde ja konsistentsi parandamine
Sa tahad, et toit tunduks söömisel hea. Trikaaliumfosfaat K3PO4 CAS 7778-53-2 toidukvaliteediga aitab parandada paljude toitude suutunnetust ja konsistentsi. Selle lisamisel muutuvad tooted sujuvamaks ja nauditavamaks.
Märkad, et kastmed muutuvad siidisemaks ja piimatooted kreemjamaks. Töödeldud liha püsib paremini koos ega murene. See koostisosa annab sulle kontrolli lõpliku tekstuuri üle, et saaksid valmistada toite, mis su klientidele meeldivad.
Märkus: Hea suutunnetus paneb teie toidu silma paistma. Õigete lisandite kasutamine aitab teil iga kord saavutada ideaalse tekstuuri.
Trikaaliumfosfaadi K3PO4 CAS 7778-53-2 toidukvaliteedi ohutus ja regulatiivne staatus
Pildi allikas:pexelid
Toiduameti heakskiit
Sa tahad teada, kas sinu toidu koostisosad on ohutud. Trikaaliumfosfaat K3PO4 CAS 7778-53-2 toidukvaliteediga vastab rangetele ülemaailmsetele standarditele.toiduametidSelle kasutamise toiduainetes heaks kiidavad sellised organisatsioonid nagu FAO, WHO ja toidukemikaalide koodeks. Need organisatsioonid kontrollivad enne selle toidus lubamist puhtust, ohutust ja kvaliteeti. Võite olla kindel, et see koostisosa vastab riiklikele ja rahvusvahelistele suunistele.
Tüüpilised kasutustasemed toiduainetes
Retseptides peate kasutama õiget kogust trikaaliumfosfaati. Toiduohutusametid kehtestavad erinevatele toidukategooriatele maksimaalsed lubatud kogused. Allolev tabel näitab, kui palju saate igale toidutüübile lisada:
| Toidukategooria | Maksimaalne lubatud tase |
| Alkoholivabad maitsestatud joogid | 700 mg/l |
| UHT-piim | 1 g/l |
| Sulatatud juust | 20 g/kg |
| Lihatooted | 5 g/kg |
| Pagari- ja kondiitritooted | 20 g/kg |
| Töödeldud teraviljapõhised toidud | 40 000 mg/kg |
Lisateavet leiate allolevast diagrammist:
Pildi allikas:statics.mylandingpages.co
Näpunäide: Kontrollige alati oma toiduaine soovitatud tasemeid, et see oleks ohutu ja kvaliteetne.
Ohutu tarbimise juhised
Sa tahad oma toitu alles hoidakõigile ohutuJärgige alati toiduameti kehtestatud juhiseid. Kasutage trikaaliumfosfaati K3PO4 CAS 7778-53-2 toidukvaliteediga soovitatud piirnormides. See aitab teil vältida terviseriske ja tagab teie toidu ohutuse. Kui valmistate toitu erirühmadele, näiteks imikutele või terviseprobleemidega inimestele, kasutage veelgi väiksemaid koguseid. Enne mis tahes koostisosa lisamist peaksite lugema silte ja ohutusjuhiseid.
Trikaaliumfosfaadi K3PO4 CAS 7778-53-2 peamised eelised toiduainete töötlemisel
Pildi allikas:unsplash
Mitmekülgsus erinevate toidutüüpide vahel
Võite kasutada trikaaliumfosfaati K3PO4CASi nr 7778-53-2toidukvaliteediga paljudes toiduainetes. See koostisosa toimib hästi lihas, piimatoodetes, küpsetistes ja jookides. Seda kasutatakse puhverainena pH taseme stabiilsena hoidmiseks, mis aitab säilitada maitset ja kontrollida mikroobe. See toimib ka emulgaatorina, segades õli ja vett toitudes nagu juust ja kastmed. Saavutad parema tekstuuri ja välimuse, kuna see toimib stabilisaatorina. Kui soovid oma toodetele rohkem kaaliumi lisada, aitab see ühend toitaineid rikastada.
| Rakenduse tüüp | Kirjeldus |
| Puhverdav aine | Säilitab toiduainetes stabiilse pH taseme, mis on oluline maitse säilitamiseks ja mikroobide kontrollimiseks. |
| Emulgaator | Aitab õli ja vee segamisel sellistes toodetes nagu sulatatud juust ja kastmed, vältides nende eraldumist. |
| Stabilisaator | Aitab kaasa toiduainete stabiilsusele, säilitades töötlemise ajal tekstuuri ja välimuse. |
| Toitainete rikastamine | Toimib kaaliumiallikana, mis on väärtuslik terviseteadlikele tarbijatele suunatud toiduainete rikastamiseks. |
- Egiptuses kasutavad toidutootjad trikaaliumfosfaati küpsetiste ja jookide happesuse reguleerimiseks. See parandab stabiilsust ja annab toitaineid.
Näpunäide: Paremate tulemuste saavutamiseks ja erinevate vajaduste rahuldamiseks võite seda koostisosa valida paljude toitude jaoks.
Järjepidevus ja kvaliteedi tagamine
Sa tahad, et sinu toiduained näeksid iga kord välja ja maitseksid ühtemoodi. Trikaaliumfosfaat K3PO4 CAS 7778-53-2 toidukvaliteediga aitab sul seda eesmärki saavutada. Sa saad usaldusväärseid tulemusi, kuna see hoiab niiskuse, tekstuuri ja välimuse ühtlasena. Selle ühendi kasutamisel toetad kvaliteedikontrolli oma tootmisliinil.
| Spetsifikatsioon | Väärtus |
| Analüüs | 95,0+% (tiitrimine) (pärast süttimist) |
Näete, et kõrge puhtusaste aitab säilitada tootestandardeid. Võite olla kindel, et teie toit vastab ohutus- ja kvaliteedinõuetele. See tähendab, et teie kliendid saavad iga ampsuga sama suurepärase kogemuse.
Märkus: Järjepidev kvaliteet loob klientides usalduse ja aitab teie brändil silma paista.
Ohutute ja kvaliteetsete toitude saamiseks võite olla kindel trikaaliumfosfaadis K3PO4 CAS 7778-53-2. See vastab toiduohutuse ja tekstuuri kõrgeimatele standarditele.
| Regulatiivne standard | Kirjeldus |
| FCC | Toiduainete kemikaalide koodeksi standardid |
| ISO 22000 | Toiduohutuse nõuetele vastavus |
- Hiljutised edusammud parandavad tekstuuri ja stabiilsust.
- Tulevased trendid keskenduvad paremale maitsele ja jätkusuutlikkusele.
KKK
Pildi allikas:pexelid
Millistes toitudes saab trikaaliumfosfaati kasutada?
Trikaaliumfosfaati saab lisada lihale, piimatoodetele, küpsetistele ja jookidele.
Näpunäide: Enne kasutamist tutvuge alati toiduohutuse juhistega.
Kas trikaaliumfosfaati on ohutu süüa?
Soovitatavate tasemete järgimisel võite trikaaliumfosfaati ohutult tarbida.
| Amet | Staatus |
| FAO/WHO | Heaks kiidetud |
| FCC | Heaks kiidetud |
Kuidas parandab trikaaliumfosfaat toidu tekstuuri?
Saad parema niiskuse säilivuse, sujuvama suutunde ja stabiilsemad emulsioonid.
- Teie juust jääb kreemjaks
- Teie liha jääb mahlaseks
- Sinu kastmed sobivad hästi kokku
Postituse aeg: 04.02.2026