Alta viskozeco manĝebla natria karboksimetilceluloza cmc-pulvoro

Enkonduko al CMC-pulvoro

Natria Karboksimetilcelulozo (CMC) por Nutraĵa Industrio
Natria karboksimetilcelulozo (manĝaĵkvalita CMC) povas esti uzata kiel dikigilo, emulsiigilo, helpigilo, ekspansiigilo, stabiligilo kaj tiel plu, povus anstataŭigi la rolon de gelateno, agaragaro, natria alginato. Kun sia funkcio de dureco, stabiligo, plifortigo de dikiĝo, akvokonservado, emulsiigo, plibonigo de buŝsento. Uzante ĉi tiun gradon de CMC, kosto povas esti reduktita, manĝaĵgusto kaj konservado povas esti plibonigitaj, garantiperiodo povas esti plilongigita. Do ĉi tiu speco de CMC estas unu el nemalhaveblaj aldonaĵoj en la nutraĵindustrio.

. Ecoj
A. Dikiĝo: CMC povas produkti altan viskozecon je malalta koncentriĝo. Ĝi ankaŭ funkcias kiel lubrikaĵo.
B. Akvoreteno: CMC estas akvoligilo, helpas plilongigi la bretodaŭron de manĝaĵoj.
C. Suspendohelpaĵo: CMC agas kiel emulsiigilo kaj suspendostabiligilo, precipe en glazuroj por kontroli la grandecon de glacikristaloj.
D. Filmformado: CMC povas produkti filmon sur la surfaco de fritita manĝaĵo, ekz. tujaj nudeloj, kaj malhelpi la sorbadon de troa vegetaĵa oleo.
E. Kemia stabileco: CMC estas rezistema al varmo, lumo, ŝimo kaj ofte uzataj kemiaĵoj.
F. Fiziologie inerta: CMC kiel manĝaldonaĵo havas neniun kalorian valoron kaj ne povas esti metaboligita.
Karakterizaĵoj
A. Fajne distribuita molekula pezo.
B. Alta rezisto al acido.
C. Alta rezisto al salo.
D. Alta travidebleco, malmultaj liberaj fibroj.
E. Malalta ĝelo.
Pakaĵo
Pakado: 25kg kraft-papera sako, aŭ alia pakado laŭ peto de klientoj.
Stokado
A. Konservu en malvarmeta, seka, pura, ventolita medio.
B. La produkto por farmacia kaj manĝaĵa uzo ne estu kunmetita kun toksaj substancoj kaj damaĝaj substancoj aŭ substancoj kun stranga odoro dum transportado kaj stokado.
C. Ekde la dato de produktado, konservadperiodo ne devas superi 4 jarojn por industriaj produktoj kaj 2 jarojn por farmaciaj kaj manĝaĵtaŭgaj produktoj.
D. La produktoj estu protektitaj kontraŭ difekto de akvo kaj pakaĵsaketo dum transportado.
Ni povas produkti manĝtaŭgan natrian karboksimetilcelulozon kun alta pureco, tre alta viskozeco laŭ la postuloj de la kliento.