Fabrikversorgung ws-23 Kühlmittel Lebensmittelzusatzstoff
Produktname: Großhandel mit hochwertigem 99% Kühlmittel WS-23 Pulver zum besten Preis
Chemischer Name: N, 2, 3-Trimethyl-2-isopropylbutanamid
Aussehen: Weißes Kristallpulver
Spezifikation: 99%
CAS-Nr.: 51115-67-4
Qualität: Lebensmittelqualität
Funktion: Verleihen Sie Lebensmitteln, Getränken, Pfefferminzkaugummi und Kosmetika ein kühles Gefühl.
Mindestbestellmenge: 1 kg
Beispiel: Verfügbar
Haltbarkeit: 24 Monate
Das Kühlmittel WS-23 ist ein neuartiges synthetisches Kühlmittel mit guter Kühlwirkung, geringer Zugabemenge und nahezu geschmacksneutral. Es kann mit anderen Aromen kombiniert werden, um Produkte mit unterschiedlichen Aromen und Düften herzustellen.
Im Gegensatz zu anderen Kühlmitteln hat Lynseys WS-23 einen runderen und weicheren Charakter.
Dieser Zusatzstoff ist gut für diejenigen, die eine „kühle oder eisige“ Kühlwirkung mit weniger Geschmacksdämpfung als bei anderen gängigen Zusatzstoffen genießen.
1. Kontinuierliche und lang anhaltende kühlende und erfrischende Wirkung, ohne das heiße, raue und stechende Gefühl von Menthol und/oder Pfefferminze.
2. Hitzebeständigkeit: Erhitzen unter 200 °C verringert den Kühleffekt nicht und eignet sich zum Backen und für andere Hochtemperatur-Heizprozesse.
3. Seine Kühlintensität kann 15–30 Minuten anhalten, wodurch die Erfrischung des Produkts verstärkt wird und es keine brennenden Schmerzen, Stechen oder Taubheitsgefühle verursacht. Es ist kühler als herkömmliche Mentholprodukte.
4. Niedrige Dosierung: Eine Dosierung von 30–100 mg/kg ergibt eine gute Kühlwirkung.
5. Hervorragende Kompatibilität mit anderen Aromen, kann die Wirkung der Aromen verstärken. Es kann auch mit anderen Kühlmitteln kombiniert werden.
Unterschiede der Kühlmittel der WS-Serie
| Der Unterschied des Kühlmittels | |
| Produktname/Artikel | Wirkung |
| WS-23 | Mit Minzaroma kann es im Monat platzen, starke Wirkung auf den Monat. |
| WS-3 | Es tritt langsam ein kühlendes Gefühl im Mundraum und auf der Zunge auf. |
| WS-12 | Mit Pfefferminzaroma ist die explosive Kraft in der Aralhöhle schwach, dringt in den Rachen ein und verstärkt das kühlende Gefühl, der Vorteil ist die längere Wirkungsdauer. |
| WS-5 | Es hat ein Pfefferminzaroma und eine äußerst kühlende Geschmacksaktivität und wirkt auf die gesamte Mundschleimhaut, den Rachen und die Nase. |
| Die Dauer | WS-23 ca. 10-15 min WS-3 ca. 20 min WS-12 ca. 25-30 min WS-5 ca. 20-25 min |
| Der Kühleffekt | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
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